少し前に作ったニラ麹

毎日かき混ぜててもニラのいい香りが

早速、お試しで使ってみることに

豚肉に塗り冷蔵庫で冷やす

フライパンにアルミホイルをのせて焼きました🤗

■育てた野菜

ねばニラと四季ニラ

いちご

■工夫したポイント

ニラをブレンドすることでどちらの美味しさも引き出せて美味しいニラ麹に

ニラ麹を使うことで味付けいらず

尚且つお肉が柔らかくなりました😋

育てたいちごも添えて🍓

【ハナミズキ家庭菜園】

【ハナミズキ食べ物シリーズ】