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三つ星シェフ賞 サラダ(大葉)

畑で採れた大葉を刻んでサラダに入れてみました。

ニンジン、大根、キャベツ、そしてゴマが入っています。

冷蔵庫で冷やしていたら、しなびてしまった?

( ゚д゚)ォォ…

 

夏場だと、冷やしたサラダも美味しいですね。

涼しくなれます~。

(^▽^)/

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2 件の返信 (新着順)
べるん
2023/06/30 08:24

盛り付けからも、美味しさが伝わってきます。
大葉とゴマのアクセントで、栄養もアップしますね😋


べるんさん

大葉は栄養価が高いそうなので、いろいろ使っていきたいですね~。
\(^▽^)/

森の小さな工房さん、こんばんは
今の時期の葉っぱなので、やはり寒さ(冷蔵庫)には、弱いのでしょうか。

さっぱりとおいしく食せるサラダ、よいですねぇヽ(´ω`)ノ


葵 ひよっこさん

うーん、どうなんでしょ?
作ったら即食べる、というのがいいような気もするんですけどね。
暑い日には、冷えた野菜も捨てがたいので……。
(´・ω・`)