作品投稿

なますを作りました!\(^▽^)/

大根とニンジンと昆布、そして干し柿を少々、柚子の皮……あれ? 見当たらない?

などなどを入れてなますを作りました。

※気が早いですが、吊るしてある干し柿を1個使いました

 

さっぱりした味付けです。

大根で千枚漬けを作ると、けっこう匂いがあるんですが、これはそうではないですね。

 

大根を3本くらい投入しているので、しばらく食卓にのぼりそうです~。

\(^▽^)/

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2 件の返信 (新着順)
べるん
2023/01/12 13:26

酸味に干し柿の甘味が加わって、美味しそうですね😋


べるんさん

まさにその通りで、酸っぱさのなかに甘みがあります~。
3日はもつかな~。
(^▽^)/

おいしそうです✨
昆布✨ 今度つくるとき、入れてみたいなと思いますヽ(´ω`)ノ


葵(ひよっこ)さん

さっぱりして美味しかったです。
大量に作りました。
\(^▽^)/