わが家のおうち麺

さくら♡ｻﾝありがとうございます🎶
やっぱり数を熟なさないと 蕎麦打ちは上手くならないと悟ったわぁー😅(まだまだだけどね(￣▽￣;)💦)

ナイナイ👋🙄笑
私も外食好きだから いつも 誰か作ってくれ～と思ってる😂💦

残念笑😆　オープンしたら行くのになぁ笑

さくら♡ｻﾝ フットワーク良いから ホントに来店してくれそう🤣💕

でもダメよぉー💦趣味が出来なくなるぅ～😂
万屋なので 1つの事が集中して出来ないの🤭

さくらｻﾝは色々やっも極めてるから凄いよ🤭💕

CHIEちゃんこんばんは❤︎

そうだよ☺️かえしから作ってる〜🎶
プロじゃないから 毎回一定じゃないところがたまにキズ😅💦

ふーふーちゃんｻﾝありがとうございます🎶

器までお褒め頂き嬉しいです🥰💕

チコリｻﾝ こんばんは🎶
もう💦褒めすぎ～😂💦
そこまで上手くないので恥ずかしいけれど ありがとうございます🤭💕

折角陶芸もやっていて 好きな物を好きなだけ作れるんだから蕎麦の食器も自分で作る事を目標にしていたんですよ～☺️
全て揃って嬉しいで～す🥰💕

nonｻﾝありがとうございます✨
義父様 蕎麦打ちされていたんですね🎶
この地域は 打つ人が多いですよね☺️✨
私も最初はぶっ切れてたわよ～🤣💦
多分 陶芸もやっていて 月に何度か 土を練っているので 上達したのかも🥰

そーそー 汁もかえしから作っているのよ🤭そこまでしなくてもいいんだけどね💦

白茄子の為に蕎麦打ちしたけど やっぱり旨いわぁー😋

白茄子旨いよね〜😍

白なす旨いよぉー👍
ステーキにするのも好きだ～💕

オードリーｻﾝこんにちは☺️
蕎麦打ち経験おありなんですね✨
その季節や湿度で水加減も微妙に変わるので レシピ通りにいかない難しさは ありますね🥲💦
未だに私も難しいと感じますよぉ～🫩

前回 今回と上手くいって調子にのってますが 痛い目に会う時もあるかも～ꉂ🤣w‪𐤔
コメントありがとうございます😊

蕎麦粉だけ買ってあるのです、、笑
実演しないとダメですね、、、😅
え、白茄子、、、
もう少しで、初めて収穫できそう‼️
こりゃ、頑張るしかない、、😆

おお〜そば粉があるんですね💕︎
白なすも採れるってぇー😂✨
もうやるっきゃないですね💕︎

そば粉で水加減もかなり違うけど 私は 外2なので
そば粉500g 中力粉100g 水 およそ280cc前後で 硬さをみながら捏ねていますよ🍀

手早く滑らかに捏ねるのがコツなのかも💦

頑張れ～(o⚑'▽')o⚑*ﾟﾌﾚｰﾌﾚｰ

usupyｻﾝこんにちは💕

歳と共に 蕎麦の口当たりが良くて打つ回数が増えました

白茄子は天ぷらが美味しくて～
重たい腰を上げましたよ😂💦
嬉しいコメントありがとうございます🎶

べるんｻﾝいつもありがとうございます😊
ここ2年くらい 定期的に 蕎麦打ちをする様になったら 細く切れる様になって 自分でもびっくりです👀
少し上達したので べるんｻﾝにも『是非』とおもてなし出来るかしら……🤔
写真の蕎麦は2人前ですが 天ぷらは旦那の分と別皿にしたので 1人分🤭
食べ過ぎですよね～🤣💦