■材料

❶ミックス野菜、ぶろっこりー、黒ニンニク、豚ロース❷鮭切り身6、玉ねぎ、人参🥕

A（酒、みりん、何でも酢、砂糖少し、水150cc）

❸手作り甘酒、❹りんご、みかん🍊❺玄米ご飯

■作り方

❶は、パックに入ってる野菜にあとブロッコリーとキャベツを足して蒸す

下段に豚ロース肉を入れて同時に蒸したあと、お皿に盛りポン酢とマヨネーズを少しかけて、トッピングに黒ニンニクを薄切りにして飾る

❷鮭のおかずマリネ

玉ねぎとにんじんは千切りに、して耐熱容器に並べてAを一緒に入れて、５００Wで、3分20分チン

鮭に塩、胡椒をして、米粉を裏表満遍なくふりかけて、特殊調理器に並べて蓋をして表がわ3分30秒、裏返して3分

その器のまま、熱い間にAをお汁ごと回し入れて絡ませたら完成

❸いつもの手作り甘酒

❹フルーツとしてりんごとみかん少し

❺いつもの玄米ご飯

■工夫ポイント

お野菜たっぷりのメニューなら、朝からでもしっかり食べれるので、ぺろっといけますよ。