suimoさんがビーツを育てて食べたって投稿を見て、ビーツを料理に使ったことないなぁーと思っていたら、
ふるさと納税で買っている野菜セットの中に1個だけビーツが入ってました。(定期的に届くコース)
1個だけだしどうしよう…
生のまま皮を剥いてピクルスにしました。
調べたレシピでは
ブルーベリーも一緒につけるのがおすすめと書いてあったので、
先日ブルーベリー狩で採ってきて冷凍してあったものも入れました。🫐
色がキレイ！
ブルーベリーは🫐甘いので…ありっちゃあり？！🤭
…特に完熟で甘いやつだったからなー
次女は🫐はそのまま生の方が美味しいー
と言ってました(笑)
ビーツは色が鮮やかで綺麗だし美味しかったです。
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投稿を表示わ〜ん😭気付いてなくてすみません。そしてこんな素敵な投稿見逃
してるなんて😢お知らせくださって感謝です🙂↕️
レシピでピクルスあったので、作ってみたいと思ってたんですよ。生のままが良いですか？まだよく作り方見てないのですが、下処理として茹でたり蒸してから使うとよいってあったので、茹でようかな〜と。
1個だけでもあって嬉しいですね♪綺麗で美味しそうです！