お土産で八丁味噌の鍋の素を頂いたので、冷え込みましたし、夕食に鍋をしました
名古屋飯として有名な味噌煮込みうどんは、生のうどんをそのまま煮込むので、汁自体に結構とろみがついて濃度があると思うのですが、鍋だと豆腐や野菜の水気も多く、逆に薄まっていくのでちょっと物足りない鍋になったかなと思います
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投稿を表示お鍋グツグツで、八丁味噌のコクも出ていて、とても美味しそうですね😋
寒くなると、毎日でもお鍋が食べたくなります🎶🤭
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投稿を表示八丁味噌の鍋、体か温まりそうですね。
親戚からお歳暮で送って貰った味噌煮込みうどん、ぽかぽか体が温まったのを覚えています。
冷え込む様になると温かいものがより美味しく感じられます😊
口当たりアッサリバージョンも有りだと思います。