クッキング レシピ

■材料

湯掻いたゴーヤ　小ぶり一本

豆腐　小パック　一個

卵　　　一個

ウインナー　　三本

小松菜少し

ごま油、中華だし、塩胡椒

■調理時間

600W 6分

■作り方

ゴーヤは下茹でしてあった物を使用

豆腐は手でちぎって、ウインナー、小松菜食べやすい大きさに切って全部ならべ、調味料を上からかける。出来たから混ぜる。

■作ってみた感想

ゴーヤが余っていたので朝から夫や自分のお弁当のおかずに作ってみました。普通のチャンプルと違って水分は多く出ましたが特に気になりませんでした。