だから、香辛料多めに！
と言われたのかな🤔

カラダに良いのですね💗
ちょっと食べ慣れない味(風味)で🤔…
でした

確かにちょっと感じが違いますよね。

トルコ料理店で食べるシシカバブ(シシケバブ)を思いだせばこんな味かな？
ですが😆

ケバブサンド屋さんでは
｢鳥と、牛肉のところ多めに｣
って注文つけてたけど😆

ラムのミンチ？あるのかな？
だったらもう少しクセが押さえられたかもですね

焼肉だったらニンニクや生姜、りんごをすった物を使って美味しくなるんですけどね。

👍

師匠の料理教室体験からの、娘曰く
｢かーさんの料理、最近おかしい？？！！、異国情緒溢れとる｣

だけど、娘に言われたくないね、ワニ肉😱、蛇肉😱食べに行く娘にね…

お嬢様、なかなかの勇者ですね、私仲良くなれそう🤣

味見をしに来て
｢エスニック～～😍😍｣
と、叫んだ娘、
エスニックとは何ぞや、🤔
と、検索し、
｢民族料理｣
と出た！
頷くあにー……

美味しそう

独特の風味というか、クセがありますょね😆😆

朝のバケットサンドは、ケバブ🥙屋さんで売っていそうな？味
でした💗

ケバブは、好きです😋

盛り付けも、美味しそうですね☺️

ジンギスカンは昭和の頃に食べて以来😱
でした😆

ケバブだと思えば、なんてことは無い😆😍

羊肉には｢クミン｣ですね💪