DIYアワード2026

■作品内容　　

自家製ベーコンとナスのナポリタンです。

■こだわりポイント

燻製の効いたベーコンをしっかり炒める事と。

なすを切って、粗塩をまぶし10分位置いて水分を出してから、炒めるのがポイントです。

焼きケチャップをしてから、和えるのもポイントです。

■作品のエピソード

いつもベーコンを作ると必ず作るなすのナポリタンです。我が家の定番パスタです。