クッキング

シダーローズ
2025/12/23 20:10

スモーク鯖蕎麦

これ、まるで大晦日の投稿だよねー。

息子の発案で、コストコのスモーク鯖をチンして汁蕎麦に入れてみました。

骨は無いし、脂のってるのでにしんそばより美味しいかも〜。

 

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4 件の返信 (新着順)
Grass艹crown
2025/12/25 05:38

あ、ここンとこお蕎麦食べて無い〜🍜👀✨
燻製されとる鯖さん、旨そだなぁ〜🤤🐟🤎✨

昔京都に行った時、鰊蕎麦は食べたことがあったのだが😋🗾🐟🍜✨
我が家も現在ふるさと納税の塩サバなら有るから、スモークじゃ無いけど焼いたの乗せて食べてみたくなったぁ〜🤩🙌🐟🔥➰🍜✨


シダーローズ
2025/12/25 08:39

ニシンそばのにしんの炊いたやつは自分で作ろうと思ったら結構手間なんだよ。
だからってパウチになった味付きのやつはメーカーによってうまい不味いの差がありすぎるんだよねー。
コストコのスモーク鯖はそのまま食べるにはちとしつこい感じするけど、チャーハンにするには良い具材なので買ってたんだけどね。
これからは蕎麦かも。
梅干しとかも入れたらもっとさっぱりして美味しいかもとか思っちゃった。

Grass艹crown
2025/12/25 20:13

鯖は美味しいけど脂が強いんだよねぃ😅🐟💦
炭水化物と一緒にしちゃった方が食べ易いの解るぅ〜🍚🍜✨

そら
2025/12/23 22:09

美味しそう😋
我が家にもコストコのスモーク鯖あるのでやってみます☺️


シダーローズ
2025/12/25 08:33

あのスモーク風味がどうなるかと思ったけど、いけました。
全然気にならなかった。
チンして熱々をそばに乗せて。
そのまま食べるより良いかもです

そら
2025/12/25 09:28

冷凍している分があるので、今年の年越しそばはこれで決まり😉
美味しいもの情報ありがとうございました😋

シダーローズ
2025/12/25 16:49

私も冷凍してたのをチンして使いましたー。
骨が取ってあるのでめちゃ食べやすかったです。
ニシンよりいいかも。

suimo
2025/12/23 22:09

美味しそうなお蕎麦🤤スモーク鯖なんてあるんですね。すごく盛り付けも美しい✨✨蕎麦食べたくなった😩自分は大晦日までお預けだな。


シダーローズ
2025/12/25 08:32

コストコでしか見たことないです。
スモーク鯖、そのまま食べるとちょっとしつこいくらいなんですよ。
なんで今、蕎麦?って言いながら食べましたけどよく合いました。
これからはこれだなーって。

ハッピー
2025/12/23 20:17

スモークされているんですかー😍
美味しそうですね〜
偶然ですが、私も今日お蕎麦を食べました😁


シダーローズ
2025/12/23 22:09

そうなんですよ。
スモーク鯖、コストコで見つけて。
既に火は通ってるので、チンしたらすぐに食べられるし、骨も無いからめちゃくちゃ重宝なんですよー。