■材料
きゅうり5本、醤油大5、みりん大2.5
酢大1、砂糖大2、生姜千切り適量
唐辛子お好みで
■作り方
①きゅうりは塩で板ずりする
➁フライパンでお湯を沸かしきゅうりを丸 ごと入れて2分茹でる
③ザルに上げて自然に冷ます
④冷めたら包丁で3～5cmほどの暑さに切る
⑤しっかり水気を切る
⑥調味料をすべて鍋に入れて沸騰させる
⑦きゅうりを入れて1分後に火を止めて冷ます
⑧ジップロックに移し冷凍庫で冷ましたら完成
■工夫ポイント
冷ますと味がしっかりしみて美味しいくなります
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示沢山収穫出来るとお裾分けしてしまうので中々作らない😅
ご飯が進みそうですね😋🎶
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示あにーは自分で作らないけど、近所のおばさんが作って持ってきてくれるょ～～（お手間さま～～💗💗）