🐰 さ び う さ 🐰
2024/05/07 15:26
卵黄漬け
■材料
卵（新鮮なもの）
醤油＋みりん、出汁つゆ…など お好みで。
■作り方
①新鮮な卵を冷凍室で丸一日かけて凍らせる。（殻にビビが入るが気にしない）
②取り出し、割って皿に入れ、冷蔵庫で解凍する。
③白身がブヨブヨになったら、卵黄と分ける
④卵黄を 醤油＋みりん、出汁つゆ など お好みの味付けで、半日くらい漬ける ※味の濃さは お好みで。
■工夫ポイント
そのまま おつまみにしたり、ご飯に乗せて🍚🥢、おにぎりの具にしたり🍙…色々な食べ方で楽しんでください💕※おにぎりに入れる際は、すぐ食べてくださいね。
美味しいけど、健康の為、食べすぎない様に😅
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投稿を表示美味しそうですね。やってみます。
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投稿を表示煮卵みたいな感じですかね！
煮卵は茹でてから出汁に漬けますが
これなら、茹でる手間なく
楽ちんですね
今度やってみよー
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投稿を表示てりてりで、綺麗ですね✨
🍙からトロッと出てくる黄身もお美味しそうです😋
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投稿を表示母が卵を凍らせて麺つゆかけておつまみにしていたのを思い出しました☺️溶けてきた頃の黄身がトロッとして冷たくて美味しいんですよね🥰
作ってみようと思います！
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投稿を表示美味しそう😋
ぜひ作ってみたいです‼️😆
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投稿を表示美味しそう😋
綺麗〜
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投稿を表示おいしそう😋
さっそくダイソーに 味付け玉子メーカー
👀👀👀
こんはな商品がある❓知らなかった
✧◝(⁰▿⁰)◜✧
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投稿を表示卵は冷凍庫に入れるんですね😵
すると黄身が壊れない🤔
ご飯にのせたら美味しいでしょうね😋
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投稿を表示🐰 さ び う さ 🐰 さん、こんばんは
きらきら、ぷるんっと、とてもきれいですねぇ (●´ㅂ`●)
お味もついていて、おいしいでしょうねぇ (●´ㅂ`●)
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投稿を表示美味しそうですね😄
余り日持ちはしませんか？
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