■材料
きゅうり ２本
ウインナー ５本
マヨネーズ 大さじ2
味噌（自家製）大さじ2
おろししょうが 1㎝しぼる
コチュジャン 1㎝しぼる
オリーブオイル 炒め用適量
■作り方
きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切り
ウインナーも半分に切り、斜めに切る
オリーブオイルできゅうりがしなるまで中火から強火で炒める
ウインナー、マヨネーズ、味噌、おろししょうが、コチュジャンを入れて馴染むまで炒める
■工夫ポイント
大きくなりすぎたきゅうりは種が入っていたらスプーンでかき出す
きゅうりの大量消費に、食感はズッキーニ🤣
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示自分もキュウリ加熱は抵抗があって使ったことないです。でも凄く美味しそう🤤コチュジャン入ってるから、キムチ的な感じもして良いですね。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示きゅうりを炒めたことはないなぁ🤔
作ってみます