オリジナル"けいらん"【料理嫌い不良主婦が作る🍳シリーズ③】
実はこの1週間、体調絶不調でした😩
おかしくなって3日目くらいに、ちょうど胃カメラの予約と重なったので、診察もしてもらったところ、胃腸の動きが止まってる、とのことで、「今は無理に食べないように👨⚕️」と言われてしまいました😓
食べたら気持ち悪くなるので、すでに食欲は無くなってたんですが、食べるの大好きな私にはツライ宣告です😫
そこから3日間、ゼリー飲料、おかゆ、うどんしか食べておらず、そろそろ飽きてきました💧
そこで、お腹にやさしいうどんレシピを検索したところ、『けいらん』の文字が飛び込んできました👀‼️
京都でよくいただく『けいらん』、大好きなんです😋💕
一気に食欲もヤル気もわいて、料理らしきことをやってみたので、こちらに投稿させていただきます☺️
検索したレシピを、私なりにアレンジ(よりズボラに😅)したものです🤭
前置きが長~くなりましたが、よかったら、どーぞ😉
*材料*
うどん…1袋
卵…1個
★水…500mlくらい?
★白だし…テキトー
★みりん…テキトー
★しょうゆ…テキトー
★おろし生姜(チューブ)…好きなだけ
塩…少々
水溶き片栗粉…テキトー
*作り方*
①★を全部鍋に入れて煮立たせる
③塩を入れて味をととのえる
(↑これ、カッコいいのでお手本レシピの真似してみただけ😝私にはどうなればととのってるのかよくわかりません🤣)
④一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れ、再度点火して沸騰したら卵を溶いて回し入れる
⑤別の鍋でうどんをゆでて湯切りしておく
⑥器に盛った⑤の上に④をかけて…出来上がり🥰
めんつゆの味に飽きたので、めんどくさいけど複数調味料使ってみましたが、結果、全部まとめてめんつゆでもよかったかも、です🤣
何せ、配合がテキトーなので、お好みの味に『ととのえて』くださいませ😆💦
生姜はマストですよ❣️
たっぷりきかせる方が好きなので、食卓で"追い生姜"しました😋
ちなみに、体調は快方に向かっております☺️
ご心配なく😘
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投稿を表示生姜🫚たっぷり入って美味しそうですね😊
胃腸に優しいおうどんで、疲れた体に良さそうなので、今度作ってみますね😊
調味料テキトーなのは、主婦あるあるです
体調戻ってきて良かったですね
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投稿を表示体調に気をつけてください。
全然不良主婦なんかじゃないですよ。こんなに体に優しいもの作れるんですから😊
どうなったら『ととのう』のか知りたいですね🤔🙃😜😄
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投稿を表示美味しそうですね🤤
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投稿を表示まさに!体調不良時に食べたいですね😋
私は玉子を食べたらお腹がぐるぐるするタイプなので、これ食べたら胃腸が活発に動いてくれそうです😆
たびうささん、ご自愛くださいませ🙇💕
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投稿を表示体調戻りましたか。お大事にしてください。体調が良くないのに このような料理が作れるんですね。素晴らしいです。
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投稿を表示体調が戻られつつあり良かったです!
胃腸の動きが止まってるとかびっくりしますね‼️
美味しそうなうどんレシピ、食欲ない日に作ってみます😁
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投稿を表示体調崩されてたんですね💦
私も前に体調悪すぎて食欲なくて、でも薬飲まないといけなかったんですが、固形物が一切ダメで💦
アイスのクーリッシュで凌ぎました😅
胃腸に優しいおうどん、美味しそうです✨
好きなものが食べれるように、少しでも早い回復を願ってます😌
お大事にしてくださいね😊
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投稿を表示胃腸に優しいメニューでとても美味しそうです☺️食べるの大好きたびうささん❣️食事を楽しむ工夫で少しでも早い回復を願ってます☺️
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投稿を表示たびうささん、こんばんは
おうどんの上に、雲のように浮かぶ卵✨
とっても美味しそうです✨ (●´ㅂ`●)
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投稿を表示卵がふわふわっで,とても美味しそうですね。生姜🫚と片栗粉で,お腹にも優しくいただけますね。
どうぞお大事になさってくださいね💓
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