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DIYレシピ

たびうさ
2024/03/31 01:47

オリジナル"けいらん"【料理嫌い不良主婦が作る🍳シリーズ③】

実はこの1週間、体調絶不調でした😩

おかしくなって3日目くらいに、ちょうど胃カメラの予約と重なったので、診察もしてもらったところ、胃腸の動きが止まってる、とのことで、「今は無理に食べないように👨‍⚕️」と言われてしまいました😓

食べたら気持ち悪くなるので、すでに食欲は無くなってたんですが、食べるの大好きな私にはツライ宣告です😫

そこから3日間、ゼリー飲料、おかゆ、うどんしか食べておらず、そろそろ飽きてきました💧

そこで、お腹にやさしいうどんレシピを検索したところ、『けいらん』の文字が飛び込んできました👀‼️

京都でよくいただく『けいらん』、大好きなんです😋💕

一気に食欲もヤル気もわいて、料理らしきことをやってみたので、こちらに投稿させていただきます☺️

検索したレシピを、私なりにアレンジ(よりズボラに😅)したものです🤭

前置きが長~くなりましたが、よかったら、どーぞ😉

 

*材料*

 うどん…1袋

 卵…1個

★水…500mlくらい?

★白だし…テキトー

★みりん…テキトー

★しょうゆ…テキトー

★おろし生姜(チューブ)…好きなだけ

 塩…少々

 水溶き片栗粉…テキトー

 

*作り方*

①★を全部鍋に入れて煮立たせる

③塩を入れて味をととのえる

    (↑これ、カッコいいのでお手本レシピの真似してみただけ😝私にはどうなればととのってるのかよくわかりません🤣)

④一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れ、再度点火して沸騰したら卵を溶いて回し入れる

⑤別の鍋でうどんをゆでて湯切りしておく

⑥器に盛った⑤の上に④をかけて…出来上がり🥰

 

めんつゆの味に飽きたので、めんどくさいけど複数調味料使ってみましたが、結果、全部まとめてめんつゆでもよかったかも、です🤣

何せ、配合がテキトーなので、お好みの味に『ととのえて』くださいませ😆💦

生姜はマストですよ❣️

たっぷりきかせる方が好きなので、食卓で"追い生姜"しました😋

 

ちなみに、体調は快方に向かっております☺️

ご心配なく😘

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19 件の返信 (新着順)
モカ
2024/04/03 17:48

生姜🫚たっぷり入って美味しそうですね😊
胃腸に優しいおうどんで、疲れた体に良さそうなので、今度作ってみますね😊
調味料テキトーなのは、主婦あるあるです
体調戻ってきて良かったですね


たびうさ
2024/04/04 00:20

身体が冷えた時にもいいと思いますよ☺️
ぜひ作ってみてください❣️
「テキトー」部分は、いい配分が見つかったら教えてください😆
まだ普段通りとはいきませんが、だいぶよくなりました😌
ありがとうございます🥰

モカ
2024/04/04 06:29

だめだわ😆私も調味料🧂テキトーな人だから😆

たびうさ
2024/04/04 08:14

ダメでしたか🤣
他力本願狙ったんですけどね😁

Yossy
2024/04/01 16:49

体調に気をつけてください。
全然不良主婦なんかじゃないですよ。こんなに体に優しいもの作れるんですから😊
どうなったら『ととのう』のか知りたいですね🤔🙃😜😄


たびうさ
2024/04/02 01:55

あはは😅
自分のためだけに、必要に迫られたから作っただけで、主婦としてはやっぱり不良なんです😖💦
自分好みに仕上がれば、「ととのった」ことにしていいと思います😆

Yossy
2024/04/02 07:35

なるほど🧐

たびうさ
2024/04/02 09:22

🤭

はっちゃん
2024/04/02 11:32

美味しそうですね🤤

はっちゃん
2024/04/01 16:42

美味しそうですね🤤


たびうさ
2024/04/02 01:51

ありがとうございます☺️

なお
2024/04/01 08:09

まさに!体調不良時に食べたいですね😋
私は玉子を食べたらお腹がぐるぐるするタイプなので、これ食べたら胃腸が活発に動いてくれそうです😆
たびうささん、ご自愛くださいませ🙇💕


たびうさ
2024/04/02 01:50

卵でお腹が動くタイプのかたがおられるんですね😃
生姜がきいて、とろみがあるのでいつまでもあったかくて身体もぽかぽかします☺️
これのおかげか、だいぶ快復しました🎵
ありがとうございます🥰

toshi
2024/04/01 07:23

体調戻りましたか。お大事にしてください。体調が良くないのに このような料理が作れるんですね。素晴らしいです。


たびうさ
2024/04/02 01:37

お気遣いありがとうございます😌
一時は救急を呼ぶか迷うくらいでしたので、これ作れたのは、少しは快復してからです😅
なんとか美味しく食べたい、と思えるくらいには快復してました🤭
最初は○ィダーインゼリーでした😖💦

toshi
2024/04/02 06:43

たびうささん返信ありがとうございます。これからも投稿楽しみにしてます

たびうさ
2024/04/02 09:13

わぁ💕
ではまた、テキトーに頑張ります👊😝✨
ありがとうございます🥰

チコリ
2024/04/01 01:21

体調が戻られつつあり良かったです!
胃腸の動きが止まってるとかびっくりしますね‼️
美味しそうなうどんレシピ、食欲ない日に作ってみます😁


たびうさ
2024/04/02 01:17

はい、今はさらに良くなって、普通のご飯をよ~く噛んで食べられるようになりました😋
胃カメラの前夜から絶食してたのに、まだ胃の中に食べたものが残っていて、先生がびっくりしてました😨
けいらん、元気な時でも美味しいですよ💕

チコリ
2024/04/03 00:29

何もしたくない一人の時にでも作ってみますね😉
さらによくなられて良かった🎶
私も胃腸関係動きが良くないので他人事じゃないです😆

たびうさ
2024/04/03 09:19

ぜひぜひ💕
ちょっと肌寒い日におすすめです☺️

Milk
2024/03/31 21:40

体調崩されてたんですね💦
私も前に体調悪すぎて食欲なくて、でも薬飲まないといけなかったんですが、固形物が一切ダメで💦
アイスのクーリッシュで凌ぎました😅
胃腸に優しいおうどん、美味しそうです✨
好きなものが食べれるように、少しでも早い回復を願ってます😌
お大事にしてくださいね😊


たびうさ
2024/04/02 01:11

体調が悪いと、普段から嫌いな料理がますます出来なくなるので辛いんですよね🤮
私もこれが作れたのは、少しは快復した証拠です😅
今はおかげさまでだいぶよくなりました☺️

吉光
2024/03/31 20:41

胃腸に優しいメニューでとても美味しそうです☺️食べるの大好きたびうささん❣️食事を楽しむ工夫で少しでも早い回復を願ってます☺️


たびうさ
2024/04/02 01:08

早く美味しいものを食べたい😖❣️の一心で、"やさしいご飯"で頑張った甲斐があり、だいぶ調子が戻ってきました☺️
ありがとうございます🥰

吉光
2024/04/02 20:42

良かった😊

たびうさ
2024/04/02 23:02

ありがとうございます☺️

たびうささん、こんばんは
おうどんの上に、雲のように浮かぶ卵✨
とっても美味しそうです✨ (●´ㅂ`●)


たびうさ
2024/04/01 15:59

片栗粉効果で、卵もフワフワと見た目も美味しそうにできました💕
「おうどん」、いいですね🤭
関西のかたでしたっけ?🙄
関西では、「ど」にアクセントで
おうどん
→→↗️↘️
になります😆🍜

Sachicyaro
2024/03/31 20:03

卵がふわふわっで,とても美味しそうですね。生姜🫚と片栗粉で,お腹にも優しくいただけますね。

どうぞお大事になさってくださいね💓


たびうさ
2024/04/01 15:53

我ながら、いいふわふわ感にできました😋
生姜をきかせるとぽかぽかして美味しいですよ💕
お気遣い、ありがとうございます☺️