DIYレシピ

伊達巻

伊達巻が大好きで作りました。

卵4個、はんぺん1枚をフードプロセッサで撹拌する。砂糖大さじ2、醤油少々、塩ひとつまみ、味醂小さじ2を入れて撹拌。

フライパンを熱して油をうすくのばす。一度火からフライパンをおろして濡れ布巾にのせて温度をさげる、

ホットケーキを焼く時のように。

フライパンに流し入れ、アルミ箔を蓋にして弱火で10分弱焼く、裏返して2分焼く、巻きすで巻き、輪ゴムで3箇所きつめに止めて粗熱を取る

切り分けて完成。

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24 件の返信 (新着順)

ふーふーちゃんさん、こんばんは
なんて見目麗しい伊達巻✨
とっても美味しそうですねぇ✨(人´ω`)


ありがとうございます😊
自家製はあっと言う間に食べちゃいましたがスーパーで買った伊達巻は皆一口食べて残ってました。

ご家族皆様、違いがちゃんと判っていらっしゃる✨o(´∀`o

ダンボ
2024/01/01 01:12

私も伊達巻大好きです!
自家製あこがれます!


自家製は作ってすぐ完食。
スーパーで買った伊達巻は皆一切れ食べただけで残ったまま😅

はっちゃん
2024/01/04 11:48

買ってばっかり…

自家製は甘さ控えめ❣

まるちゃん
2023/12/31 18:57

美味しそう🤤
伊達巻って買うものだと思ってたぁ😅


簡単です。
弱火で10分程焼いてひっくり返して2分、ポイントは弱火❣

mitsuko
2023/12/31 14:43

とても綺麗に仕上がっていますね✨
おせち料理が華やかになりそうですね😊


ありがとうございます😊

non
2023/12/31 09:44

売り物みたいに上手ですね😍
やはり焼色付いたほうが見た目も違いますね✨👍とても美味しそうです🤤


ありがとうございます😊

ちーず
2023/12/31 07:29

キレイな仕上がりですね〜✨
ふわふわで美味しそうです😋


久し振りに作りましたが成功しました(笑)😁
甘い伊達巻苦手なので自家製は良いですね💞

Yossy
2023/12/31 00:21

ホットケーキを焼く要領で慎重にですね😄
焼き目がいい色で美味しそう😋です


弱火がポイントですね💞

ぬこねこ
2023/12/31 00:19

きれいな焼き色🤩巻きすの模様もしっかり付いて美味しそう😋
手作りだと甘さ調節できて良いですね。


甘さ控えめ❣💞

K
2023/12/30 22:51

素晴らしい出来上がりですね👍
美味しそう💕


ありがとうございます😊

mimin
2023/12/30 21:13

お見事です😊


褒めて頂きました💞
ありがとうございます😊