クッキング

お気に入りのお店のキムチの素を使って山芋キムチを作りました。

砂糖と塩をまぶして1時間ほど置いておくとかなりの水分が出ました。

それを2時間ほど水切りし素で和えました。

以前このお店の山芋キムチがおいしくて、母にもお裾分けしたところ、美味しいのでもっと食べたいと言っていたためチャレンジしました✌️

素が美味しいので再現できました。