くぅ6233
2024/09/24 20:11
塩こしょう豚(by栗原はるみ)のソテー
■材料 豚ロースかたまり肉 ブラック ペッパー 塩 （量は全て適宜）
■作り方 肉汁はペーパーで拭き取ります 塩·ブラックペッパーを全体にまぶします ブラックペッパーはたっぷりと
ラップでぴったり二重に包みます 冷蔵庫で１日以上寝かせます
1週間以上持ちます
■工夫ポイント 栗原はるみさんのレシピで美味しいので何度も作っています☺️
今回は３日経ったものをオリーブオイルでソテーしました 他に味付けは要りません
国産の肉でなくても美味しくできると思います（メキシコ産を使いました）
これからの季節はポトフや野菜スープがおすすめです✌️
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投稿を表示ブラックペッパーたっぷりで美味しそうです😋
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投稿を表示日が経つ方がさらに熟成が進み美味しくなるのでしょうか😋やってみたいなぁ😊
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投稿を表示はるみさんのレシピ 美味しいですよね。
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投稿を表示くぅ6233 さん、こんばんは
黒コショウがきいていて、おいしそうですねぇ (●´ㅂ`●)
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投稿を表示塩胡椒豚。日持ちするんですね。
熟成されて旨みも出そうですね。
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投稿を表示ブラックペッパーが効いていておいしそうです😃
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投稿を表示美味しそうですね😊
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投稿を表示美味しそう😋
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投稿を表示美味しそうですね。ご飯お代わりしちゃいそうです。
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投稿を表示塊のまま？厚切り？
簡単でいいな。