さくら♡
2025/12/26 21:45
小かぶとベーコンのペペロンチーノ♡
■材料
小かぶ 4〜5個(葉があればそれも)
ベーコン 1P
ニンニク 1片(薄切り)
オリーブオイル 大さじ1〜1.5
鷹の爪 1本(輪切り)
塩、ブラックペッパー 少々
■作り方
①小かぶは皮を剥いてくし形に切り、葉と茎は2.3cmに切っておく。
②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火でじっくり香りを出す。
③ベーコンも入れて脂が出てきたら小かぶも入れて中火で焼き色をつける。
④小かぶが透き通ってきたら葉も加え、塩とブラックペッパーで味を整えたら出来上がり❣️
■工夫ポイント
シンプルな味付けがカブの甘味を引き立ててくれます♪
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件の返信
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投稿を表示シンプルさが美味しさをより一層引き出していますね！
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投稿を表示シンプルな味付けで、小洒落た一品ですね❣️
肉料理の付け合わせにしたいです😋
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示良い香りがしてきそうてす🤤
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投稿を表示美味しそう〜
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投稿を表示塩コショウだけでー??😱✨
簡単‼️
別物になっちゃうけどパスタでも合いそうだねー👏