DIYレシピ

36℃とか37℃とか言ってますもんね。
朝夕水やりしても足りないって感じだし、高温障害出そうです。

今までキュウリ取れすぎたら炒め物してたんですけどどうしても風味が残って食べにくかったんですよねー。
しっかり下味付けたら気になりませんでした。

欲を言えば切ったきゅうりを1時間くらい干したらもっといいんだけどねー。

家できゅうり作ると取れすぎで処理しきれなくなるんですよ。水気が出るのでほんとにサッと混ぜる程度が美味しいです。
最近の我が家の夕飯は必ずキュウリが乗ってます。

きゅうりって独特の匂いがあるし、熱加えるとさらにそれが強くなるからほんとに好きずきなんだけど、とにかく消費しなきゃってんで苦肉の策よ。
炒め物って具材の形や大きさを合わせた方が食べやすいから、今回は全部千切り〜、もやしは袋から出したら既に千切り状態みたいなもんだから楽なんだよねー。
シャキシャキして美味しかったよー。

浅漬けの素は味が付く上に歯ごたえはちゃんと残るので、優秀です。
私はチューブのニンニクを使ったけど、生にんにくをみじん切りしたらもっと美味しいと思います。

きゅうりって炒めても美味しいんですけど、熱加えると風味が強くなるんですよー。
予め下味付けると炒める時間が短くなるのでオススメです。

そうなんですね　教えて頂きありがとうございます😊

ほとんどが水分ですけど、カリウムやビタミンCもあって夏にピッタリな野菜なんですよねー。
家で作るとホント野菜室がキュウリだらけになっちゃいますよね。

我が家もただいま、そんな感じです💕

浅漬けの素に漬け込む時間はお好みで、の方がいいかも。
長く炒めてるとキュウリ臭さが出るのでサッと混ぜる程度がいいですよー。

ありがとうございます🤗

ニンニクとしょうがはマストです
味付けはピリ辛でも美味しいかも。