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DIYレシピ

かずん
2024/03/08 01:50

鶏ごぼうと水菜のサラダ

■材料

  • 鶏肉
  • 水菜
  • 牛蒡
  • 人参
  • 好みのスパイス
  • マヨネーズ
  • ごま油
  • 醤油
  • 胡麻

*有ればしめじを混ぜても美味しい

 

■作り方

  1. 牛蒡、人参を茹でてスパイスで薄く味付け
  2. 鶏肉を食べやすい大きさにカットし 茹でた後ごま油と好みのスパイス、香り付け程度の醤油で薄く味付けし粗熱を取る
  3. 水菜を食べ易く切る
  4. 冷めたら全ての食材を合わせてマヨネーズで和える
  5. 胡麻を振って出来上がり
薄く味付けした具材
全ての食材を合わせた物

■工夫ポイント

牛蒡 人参と鶏肉それぞれ 温かい内に味付けをして冷ます事で味馴染みがよくなる

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25 件の返信 (新着順)
ちーず
2024/03/10 22:00

オシャレサラダだわ🥗✨
サラダなのにしっかりとした一品😊
作ってみたいです😆


かずん
2024/03/12 00:30

ちーずサンありがとうございます😊
サラダでありながら鶏肉も入っているので立派なおかずになってますよ😊✨

ダンボ
2024/03/10 17:42

超美味しそう!


かずん
2024/03/12 00:28

ダンボサンありがとうございます😊
とっても美味しいですよ😋

M
2024/03/09 23:56

さっぱりしてて美味しそうですね♪


かずん
2024/03/10 02:17

Mサンありがとうございます😊
サッパリしつつ鶏肉も入っているのでサラダというよりお惣菜のようで美味しいですよ💕

M
2024/03/10 13:02

😍

はっちゃん
2024/03/09 09:36

美味しそう🤤


かずん
2024/03/09 09:45

はっちゃんサンありがとうございます😊
根菜は体にも良いですので作ってみて下さいね💕

チコリ
2024/03/09 00:53

デパ地下で売ってそうなおしゃれなサラダ🥗
野菜を美味しくたくさん食べたい時に良いですね🎶


かずん
2024/03/09 01:33

チコリサンこんばんは🎶
デパ地下にもg/¥いくらで こういうサラダありますよね🥗
家で作ると沢山出来るので なかなか買えません😢
あっ💦そもそも群馬はデパートがあまりありませんわぁ〜🤣💦笑

チコリ
2024/03/10 00:13

数駅先にデパートもどきあるけど、カルディ的な店以外で買ったことがないなぁ😅
割り高に感じられて、財布の紐が緩みません😆

かずん
2024/03/10 07:53

デパートもどき…そうなんですよ💦
そういうお店ばっかりです😢
今 デパート(百貨店)経営が大変って昨日📺で見たゎょ😢
今は イオンとか複合施設が多いわね🎶
昔と販売形態が変わってきてますね🤔

東京に行くとデパ地下好きで行くけど
野菜は畑から採って〜とか考えると 私も同じく高くて手が出せません😅💦

チコリ
2024/03/11 00:28

デパート経営大変なんですね💦
訳あり品が好きなので、定価販売のデパートとは縁がないです😅
見る分には楽しいけど、値段見てびっくりですよね😳

かずん
2024/03/11 08:04

そうそう😁へーコレ旨そう😋みたいな👀やっぱり家で作りましょうってなります🤭💦笑
ありがとうございます😊

nohashi
2024/03/09 00:37

このサラダ好きです😊
シャキシャキ感がたまらないですね。


かずん
2024/03/09 01:26

nohashiサンこんばんは😊
シャキシャキとほんのりごま油が効いていて美味しいサラダです🥗良かったら作ってみて下さいね🎶

吉光
2024/03/08 23:33

水菜もごぼうも歯応えが良いですね!
若い頃に比べ噛みごたえのあるもの好きな今日この頃なのでこーゆーサラダ最高です💖


かずん
2024/03/09 01:22

吉光サンこんばんは😊
シャキシャキやお肉の弾力の食感がミックスされていると より美味しいですよね😋満足感があります

簡単ですので是非💕お勧めです🎶

にこ
2024/03/08 20:41

安定の美味しさが想像できます😄
ごぼうサラダ大好物です😍


かずん
2024/03/09 01:15

にこサンこんばんは🎶
きっとお味は想像できますよね💭
シャキシャキと美味しかいですよ💕

suimo
2024/03/08 20:05

ゴボウのサラダ美味しいですよね。鳥肉と水菜を合わせ、更に美味しくいただけますね。水菜は自家製ですか?パンに挟んでも美味しそうです🥪😋


かずん
2024/03/09 01:13

suimoサンこんばんは🎶
牛蒡サラダ私も大好きです😍
普通に食べてタンパク質も取れるし 水菜も大量に食べられるので😋
2月中暖かい日が続いたのでとう立ちの心配があり、慌ててモリモリ食べています🤤
パンに挟む時は粒マスタードも入れると美味しいですね🥰

suimo
2024/03/09 20:48

🤤
食べすぎてしまいます。

mitsuko
2024/03/08 19:54

ゴボウのサラダ、大好きです😊
鶏肉や水菜も入って、ご馳走サラダですね😋私も作ってみます


かずん
2024/03/09 01:06

mitsukoサンありがとうございます😊
ノーマルの牛蒡サラダも美味しいですよね😋それにプラスαする事で栄養のバランスも良くなりました🎶
今回は水菜(畑に沢山ある)大量消費大作戦で作ってみました〜🤣💦笑