CAINZ DIY Square

作品投稿

べるん
2024/04/01 23:07

初物竹の子🥢

🌱初物の竹の子が届いたので、炊き合わせを作りました。

夕方の値引きで購入したホタテ、わかめと炊き合わせて、オーブントースターで焼いた海老入り紅生姜天を添えてみました。

新鮮さを保つため、根っ子付きで、送られてきます😅

右の小さい竹の子も美味しかったです☺️

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11 件の返信 (新着順)
うさこ
2024/04/02 19:12

すごい美味しそう👍
生の筍はアク抜きとか下準備が大変ですよね💦
紅生姜天も添えられてさらに美味しそう🤤


べるん
2024/04/02 22:54

うさこさん 今晩は☺️
お恥ずかしいですが、大きなお鍋がないので、何度かに分けてアク抜きをしています。
春仕事ですね😅
コメントを頂き、有難うございます🥰

ミッチー
2024/04/02 08:11

もうたけのこの季節なんですね😆
美味しそう~って読みすすめたら
紅生姜の天婦羅にノックアウトされました🍺😋


はっちゃん
2024/04/02 11:29

美味しそうですね🤤

べるん
2024/04/02 22:47

はっちゃんさん 今晩は☺️
柔らかで、美味しかったです😋

べるん
2024/04/02 22:50

ミッチーさん 今晩は☺️
パンチが効いた紅生姜が、良い仕事をしてくれて、美味しく頂きました😋
コメントを頂き、有難うございます🥰

ふーふーちゃん
2024/04/02 06:55

すご〜い、根っこつき、これは絶対😋


べるん
2024/04/02 22:47

ふーふーちゃんさん 今晩は☺️
柔らかで、味付けなしでも美味しく頂きけました😋
コメントを頂き、有難うございます🥰

あにー
2024/04/02 06:44

ウチもそろそろ鍋の用意を😊💗

誰か竹の子くれないかなぁ…😆


べるん
2024/04/02 22:46

あにーさん 今晩は☺️
お近くでしたら、お持ちしたい気持ちで、一杯です😍
コメントを頂き、有難うございます🥰

Lulu
2024/04/02 05:48

初物の筍良いですね😄✨柔らかくて美味しそうですね😋💕


べるん
2024/04/02 22:44

Luluさん 今晩は☺️
小さめということもあるのか、とても柔らかで、美味しく頂きました🎶
コメントを頂き、有難うございます🥰

ゆー
2024/04/02 05:42

柔らかそうな大きさで美味しそうです。
根っ子まで掘るの大変ですよね☺️新鮮さを保つために根っ子付きを送って下さる方の愛情を感じます☺️


べるん
2024/04/02 22:42

ゆーさん 今晩は☺️
当初は、根っ子の姿にびっくりしていましたが、水分が抜けず、灰汁も出にくくなるということで、根っ子も有り難く思いました😍
コメントを頂き、有難うございます🥰

コスモス
2024/04/02 01:25

新物、美味しそう😋
根っこ付き、なかなか無いですよね!!


べるん
2024/04/02 22:29

コスモスさん 今晩は☺️
灰汁が少なくて、美味しかったです😋
初めて根っ子を見た時は、びっくりしましたが、勉強にもなりました🤗
コメントを頂き、有難うございます🥰

ぷぅ
2024/04/02 00:20

わー、たけのこの季節か〜
大好きです😍


べるん
2024/04/02 22:20

ぷぅさん 今晩は☺️
竹の子 美味しいですよね😋
これこらが本番🎶色々な味わいを楽しみたいですね。
コメントを頂き、有難うございます🥰

マリーモミ
2024/04/01 23:57

筍ですか💦早いですね😵
炊き合わせいい響きです🤭
根ッ子つきがいいんですね💖


べるん
2024/04/02 22:15

マリーモミさん 今晩は☺️
筍と合う食材で、色々なお味を楽しむのに、良い季節になりましたね🎶
水分が抜けると、灰汁も強くなるので、水分が抜けない様に、根っ子付きで収穫しているそうです🤗
コメントを頂き、有難うございます🥰

お〜い〜し〜そ〜う‼️🤩‼️🤩‼️


べるん
2024/04/02 21:57

🐰 さ び う さ 🐰さん

今晩は☺️
美味しかったですぅ🤭
初物はえぐ味が少ない様で、食べやすかったです。
コメントを頂き、有難うございます🥰