その他

みかん
2022/11/15 20:08

厚揚げ挽き肉煮

厚揚げにひき肉を挟んで焼いて、ダシで玉ねぎと煮た後卵をかけています。

 

箱根強羅で食べた豆腐カツ煮風に作ってみました。☺️

 

ぷり○りさん。クララが立った

↑この写真のせたくて投稿しちゃいました。。😜

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6 件の返信 (新着順)
Lulu
2022/11/16 07:17

アイキャッチ画像で箱根のに似てる〜😋美味しそう〜😆💕と思いました😊✨
私も作ってみまーす🤗


みかん
2022/11/16 07:32

Luluさん。
箱根のご存知ですか?美味しいですよね。
箱根のをアレンジしていろいろ作りましたが、これが一番手抜きでボリュームありました。
ひき肉にショウガたっぷり入れて作っています。

まきた
2022/11/16 06:29

「クララが立った」が面白かったです😆
美味しそうです🎵今度参考にさせてください🙌


みかん
2022/11/16 07:19

まきたさん。
ぷり○りさんの技。つい、やっちゃいました。😁

ぜひお試しして、どんどんアレンジしてみてください。☺️



森の小さな工房
2022/11/16 01:10

厚揚げにひき肉ですと?
うーん、この発想はなかったな~。
食べごたえがありそうですね~。
\(^▽^)/


みかん
2022/11/16 05:19

森のちいさな工房さん。
いつもは豆腐でするのを厚揚げを軽くあぶって作ってみました。半分でお腹いっぱいになりましたよ。
豆腐より歯ごたえあるからかな。🤔
豆腐で作るより厚揚げは崩れないから作るのは簡単です。
あとお肉もはさみやすいので、入れすぎましたね。😋
本場は豆腐カツなので揚げて煮ていますが、
前日私は椎茸のはさみ焼き食べたので、アレンジして作ってみました。

みかんさん

たしかに厚揚げだと崩れにくいですよね。
豆腐だと大変そう~。
重要なタンパク源になりますね~。
(^▽^)/

ハナミズキ 
2022/11/15 23:28

🤣🤣🤣
クララがここにもいましたね😍
立ってますよー😆
とっても美味しそー😋
おなかすいてきました😂


みかん
2022/11/16 00:11

ハナミズキさん。
ダブル クララキター✨🤩✨
これ見つけたら、みんなに見てほしくて投稿しちゃいました。😁

厚揚げでボリュームがあって半分で満腹になりました。😋
この時間は危険。寝ないとね。🥱

ルナルナ🌙
2022/11/15 21:15

美味しそう🤤
今度つくって見ようと思います😊


みかん
2022/11/15 21:26

ずんさん。
カツ丼とか親子丼と同じように味つけして卵でとじています。
木綿の豆腐を水切りして作ると柔らかくておいしいですよ。

みかんさん、これはおいしそうですね(人´∀`)

めもめもφ(´∀`。c)


みかん
2022/11/15 21:19

葵さん。
箱根のは木綿豆腐の間に肉が挟んでカツの様にパン粉つけて上げた物を卵でとじています。
私は厚揚げで簡単にしちゃいました。😋

私も厚揚げで作ってみたいです♡♡♡ヾ(o´∀`o)ノ