作品投稿

間引きした椎茸でピザにしました。

いつもは、バターと塩味を聞かせた、椎茸ステーキにするのですが、痛みかけた、野菜消費目的です。

椎茸に十文字の切り込みを入れ（飾り包丁かな？）、裏返し、塩、胡椒をケチャップまたはピザソースを塗って、スライスチーズ、トッピングです。オーブントースターで、椎茸に火が通るまで焼きました。

今回のトッピングはパプリカとピーマン、枝豆とコーンの２種類です。

トッピングを変えても楽しいと思います。

ケチャップは塗り過ぎに注意してくださいね。

椎茸の嫌いな息子が、すっ～と食べてたので、まあまあなお味の様子。

お酒のおつまみにもぞうぞ。

長々と長文を読んでくださって、ありがとうございます。