作品投稿

☺️今年は特に発酵が早いように感じます💦
以前、タッパーで作った時は知らない間に蓋が飛んでました〜
2年前の玄米味噌も時々食べてますよ。
きっと良い感じに出来ている！かも☺️

そうなんですね😊12月に味噌作り講座に参加した方々と樽開けをして豚汁を作るみたいなので、その時まで開けないでそっとしておきます✨

樽開けで豚汁なんて粋ですね🌟
楽しみですね😊

市民講座的な味噌作りに初めて参加したのですが、毎年、樽開けも開催してるんですって😱（別料金で¥300集金だそうです😅）聞いてなかったからスケジュール合うか心配です😅

いいですね！
市民講座なんて羨ましいです😃
樽開けで豚汁って最高！
参加できると良いですね！

はい、是非トライしてみてください！
味に不安がある時は、市販のお味噌と混ぜても使えますよ❤️
何よりも無添加なのが良いですね♪

😀味噌を作るとお出汁にも凝りたくなって、いりこと昆布とかつお節を常備するようになりました⭐️
もちろん、だしの素も使いますよー🌸

😊有難うございます✨
混ぜるだけの簡単なお味噌のキットなのですが、そこそこ美味しくできますよ💛
私は熊本にある池田屋さんHPから買っていますが、他店でも簡単なキットがあれば使ってみたいと思っています♡

そうなんですね　やってみたくなりました😊

😊麦味噌、米味噌、合わせ味噌、玄米味噌の粒が残るものや残らないものなど選べますよ！！
味噌の材料に何種類もあるなんて意識したことはなかったけれど、色々試してみたくなります☆
私は結局合わせ味噌に落ち着きつきました😋
出来たお味噌は愛おしいです💛

愛情こもってますね😊

混ぜるだけのキットなら手軽に始められますよ😉

そんなのあるんですね！
ありがとうございます✨

✨ありがとうございます！
本格的な味噌作りはハードルが高いので、混ぜるだけのキットです💛
今回は合わせ味噌２回目です😃
自分好みのお味噌ができるまでいろいろ試しているところです！

2か月程すると食べれるようです😊
初夏から始めて、常温でいい感じに発酵が進みました。
👍混ぜるだけのキットなので、気が向いたときに始めてるのですが、今回が1番順調な感じがします。