milimili
2024/11/17 19:55
豚としいたけの生姜焼き
■材料
豚こま200g
採れたてしいたけ11cm1枚
長ネギ
醤油大2
酒大2
みりん大1
生姜すりおろし大1
■作り方
大きなしいたけ収穫‼️
今日は何しよう?
昨日はお鍋に入れたし…
冷蔵庫にはお安い豚コマ
生姜焼き用の豚じゃないけど、これで生姜焼きしよっと😆
まず、ほんの少しのオリーブオイルでしいたけとおネギを焼いて
いい匂い〰
焼き色ついたら一度にお皿に取って
小麦粉まぶした豚コマを焼きます。
しいたけと長ネギを戻して
合わせておいた調味料入れて絡めていきます!
できあがり!
■工夫ポイント
豚に小麦粉をまぶして焼くと調味料入れた時に絡みやすくトロっとします😉
ご飯が進みます‼️
mahalo♡
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投稿を表示食べたいなぁ😋
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投稿を表示椎茸と、長ネギ好きにはたまりません😆
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投稿を表示自宅で採れた椎茸料理、贅沢ですね😁
肉厚で美味しそう❣️
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投稿を表示肉厚な椎茸🤩✨しょうが焼きに小麦粉はやってなかったです💦
次からまぶしてみます👌
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投稿を表示椎茸❤️😋
肉厚でおいしそうです❤️
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投稿を表示milimiliさんちのしいたけ見てると、やっぱり今年も栽培やりたいな〜って思っちゃいます🤭
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投稿を表示立派に育った分厚い椎茸美味しそうですね〜😊
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投稿を表示これはご飯が🍚進みますね😋
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投稿を表示小麦粉をまぶすのがポイントですね~😄
美味しそう
今度作ってみます🧑🍳
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投稿を表示これは絶対うまい!
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