明太子が沢山あるので 美味しいクリームパスタを作りました
ファミレスなどでも 人気のメニューで 自宅でも 簡単に作れます
■材料
明太子(太腹) 10cmくらい
しめじ 1/4PC
新玉ねぎ 中1個
オリーブオイル 適量
こしょう 少々
こんぶ茶 少々
バター 8g
のり 適量
■作り方
↑しめじは イシヅキを取って ほぐしておきます
↑新玉ねぎ 中を使います
↑皮を剥き 半分にカットし
↑スライスします
↑明太子(太腹) 10cmくらい
↑袋を切って フォークやスプーンでほぐしておきます
↑バターを 用意しておきます 1片8gくらい 最後にトッピングします
や湯を沸騰させ 食塩を小さじスプーン山盛り1杯入れ
↑パスタを茹でます
↑くっつかないように時々掻き回し
↑湯切りした麺に オリーブオイルを絡めておきます
↑オリーブオイルたっぷり♫
↑パスタの茹で汁 レードルで1杯 約100ml 小さめの鍋に入れ 温めます
↑便利なホワイトソースの素
↑火🔥を止めた 湯に ホワイトソースの素を大さじ3杯入れ
↑火を止めたまま お湯で掻き回し溶けるまで 掻き回します
↑溶けたら 弱火にして ゆっくり掻き回して トロッとしてきたら火を止めます
↑おぉぉ いい感じ♫
↑フライパンを熱し オリーブオイルを入れ
↑スライスオニオンを炒め
↑しめじをほぐし入れ炒め
↑しんなりしてきたら
↑スパゲッティを入れ 茹で汁を レードル2杯入れます
↑明太子に ホワイトソースを入れ
↑スプーンで軽く和え
↑パスタにこしょうと
↑こんぶ茶を入れ 軽く和え 火を止めます
↑明太子ホワイトソースを加え
↑トングで軽く和えます
↑のりを数枚とり
↑ハサミでカットし
↑最後にバターをトッピングして 盛り付け完了♫
↑バターが溶け出して いい感じ💕
↑フォークで クルクルして 一口でパクッと❣️ん〜美味しい〜😋♫ファミレスで 食べるやつ 自宅でも めちゃ美味しく 簡単にできました〜
めちゃ うま〜😋✌️
■工夫ポイント
明太子とホワイトソースを混ぜる時は ホワイトソースの温度が下がってから和えます
スパゲッティの茹で汁は 捨てずに 後から 味付けする際に使います とても重宝します
自宅でも簡単に作れる 明太子スパゲッティ 時々作って食べたい一品です💕
本日も、最後までご覧いただき、ありがとうございました❣️感謝
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投稿を表示これは絶対うまいぞ!
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投稿を表示おいしそう😍
パスタいいですね~
( ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ )
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投稿を表示めちゃ美味しそうですね😊
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投稿を表示美味しそうですね🍝
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投稿を表示Beniさん、こんにちは。m(_ _)m
明太子とシメジのクリームパスタ美味しそうですね。😋🍴💕
食べたくなってしまいました。
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投稿を表示濃厚で美味しそう😋🍝
材料全く同じのはないけど作ってみます!
パスタ食べたくなっちゃった🫶
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投稿を表示パスタ美味しそうですね。これをみて自分も食べたくなりました。晩御飯パスタにしました。
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投稿を表示美味しそうですね😋
ホワイトソースの素初めて知りました👀
早速チェックします😁
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投稿を表示マヨネーズと卵黄で作る明太子パスタを昔よく作ってましたが、ホワイトソースは初めてです🎶
絶対美味しい😋
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投稿を表示美味しそうですね♪