秋冬家庭菜園2025

◼️育てた野菜…スティックセニョール

◼️エピソード…初めての苗植えでした

昨年9月末に最寄りJAで見かけた苗、ブロッコリーの一種のようで、茎ブロッコリーと言うようです。試しに家庭菜園に植えてみました。

↓ 店頭でみたボード。

↓苗植えしたのが10月頭でした。画像右手の6株がスティックセニョール、左手は普通のブロッコリーピクセルです。

頂花雷(トップの蕾)が500円大になったら収穫のサインだそうです。

↓収穫したての様子です。

↓サッと水洗い。

↓5分ほど蒸しました。

↓軽く塩を振っていただきました。

初めてなので、勝手がよく分かってないんですけど、この後、惻花蕾が2㌢位になったら茎ごと収穫できるようです。

そして、春先まで収穫期が続くようです。