ハナミズキ
2025/03/24 23:24
しゃぶしゃぶ肉でカツ
■材料
しゃぶしゃぶ用の豚肉
紫蘇
小麦粉
小麦粉と水を溶いたもの
パン粉
油
■作り方
しゃぶしゃぶ用の豚肉を広げて紫蘇を置き、畳んで少しくると巻きます
小麦粉をつけて軽くはたく
卵を使わず、小麦粉と水で溶いたものにくぐらせてパン粉をつけて
少ない油で揚げ焼きにします
■工夫ポイント
卵を使わない
ソースもポイント
ケチャップ、お好み焼きソース、からしorマスタードを混ぜる
ボリュームも出て美味しい
【ハナミズキレシピ】
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投稿を表示紫蘇大好き😋
トンカツって
火の通りが心配なんですが
しゃぶしゃぶ肉なら安心ですね😄
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投稿を表示美味しそうですね😍
卵使わずに油少なめの揚げ焼きも
嬉しいです👍
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示やーん🤭お店みたいなキレイな揚げ色😍
絶対美味しいやーん🤤
ソースもちょっと辛味が混ざっていいですね〜😋
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投稿を表示ハナミズキさん、見るからに美味しそうなお料理ですね😋
レシピ保存させて頂きますね❣️
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投稿を表示コレはうまいだろうな～😋
しゃぶしゃぶ用なら柔らかくていいね👍️
紫蘇入れたら、チーズも入れたくなってしまう🤭
だから、大きくなるんだろうな～🤣
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投稿を表示なるほど〜となりました。何かを包むのいいですね。重ねるのかな？と思ったので。作ってみたいと思います。
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投稿を表示これは絶対に旨い！
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投稿を表示しゃぶしゃぶ用のお肉にしそが入ってさっぱり食べれそうですね〜☺️
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投稿を表示シソ入りカツ、とっても美味しそう😆
カツでもシソが入ることでさっぱりといくらでも食べちゃいそうです❤️❤️