クッキング レシピ

ふくちゃん
2025/06/11 13:53

今日のお昼さっそくアスパラいただきま〜す🩷

■材料北海道アスパラ

 

■作り方まず食べやすい大きさに家は2分の1フライパンにヘルシーごま油少し入れて1〜2分軽く炒めて焼プレートに並べてカロリーOFFのマヨネーズ適量後オーブントースターで少し焼きました。最後にお好みで今日はブラックペッパーふりました柚子七味も美味しですね❣️

 

■工夫ポイント炒めず素焼も良いのですが水分抜けて色味鮮やかさ無かなってしまいますが油コーティングすると色鮮やかで美味しそうですし茹でたりするのよりも味・栄養も良いと思います。我が家は焼きたて先に出してパパちゃんに食べはじめて貰うのでアスパラ穂先・茎と交互に並べて焼きます何故かというと大抵偏って残ってて私茎ばっかり食べる事にならないようにの知恵で〜す😅

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13 件の返信 (新着順)
M
2025/06/16 23:59

美味しそう😋


ふくちゃん
2025/06/17 07:08

Mさんコメントありがとうございます🩷美味しかったです🩷

M
2025/06/29 14:22

☺️

チコリ
2025/06/15 10:23

アスパラ、大人になって好きになりました❤️
どうしても穂先の柔らかい方を食べたくなりますよね😆
交互並べ焼き、で作ってみたいです😁


ふくちゃん
2025/06/15 10:36

コメントありがとう🩷グリーンアスパラの美味しさわかるお年頃に成ったんですね…家の孫達はセロリ・アスパラは大好きですがピーマンはまだ苦手の様ですお野菜いっぱい食べて欲しいです…大人になると食べられるもの増えますよね年取って来ると食べたくないもの増えるのが残念ですからチコリさん色々食べて下さいね…🩷

はっちゃん
2025/06/16 09:22

シンプルがいいですね

はっちゃん
2025/06/13 16:37

美味しそう

ダンボ
2025/06/13 07:38

とても美味しそうですね!
アスパラパラダイス!

パール
2025/06/12 21:31

緑が鮮やかで美味しい食べ方ですね😋💕🎵

ともさん
2025/06/12 12:29

綺麗な緑🟢
これは美味しいだけでなく身体に良さげ〜✨😍


ふくちゃん
2025/06/12 16:18

緑が鮮やかで油コーティングしたかいがありました🩷茹でるとちょい色が抜けてしょぼくなりますよね細いアスパラは特に火のとおりが早いですから❗

チョコまみれ
2025/06/11 23:48

アスパラの歯応えと甘味が想像してしもてできます😋
おいしいですよね😋🍴💕


ふくちゃん
2025/06/12 16:16

チョコまみれさんまだだいぶ有るのでいろいろお味替えて楽しみます🩷

ゆりさん
2025/06/11 21:40

一番おいしい😋食べ方ですね~私大好き❤ですね~


ふくちゃん
2025/06/12 16:15

ゆりさんありがとうございます🩷簡単でかけるもの替えたらいろんな味で楽しめます🩷

さくら♡
2025/06/11 20:56

鮮やかな緑でめっちゃ美味しそう💕🥰
北海道のアスパラガスの美味しさは特別ですよね♡


ふくちゃん
2025/06/12 16:14

さくらさん…コメントありがとう🩷美味しく食べてます

mayumayu
2025/06/11 19:23

茎はそのままでも大丈夫ですか?


ふくちゃん
2025/06/11 21:26

届いたアスパラ細めでしたので1番したちょっと切っただけで茎の節ぜんぜん気にならないのでそのままでした…立派な太いものだと茎の下の方剥いたり節落としましょうの料理本も有りますよね…細いのは剥いたら食べる所無くなりそうですものね😅

mayumayu
2025/06/17 18:29

写真では
そこまで細いとは思わず
そうなんですね