べるん
2025/08/25 20:25
【有機むき栗モニター】栗入り🌰炒り豆腐風味
■材料
①むき栗…32g(４個)
②木綿豆腐…130g(小１丁)
③鶏挽き肉…40g
④しめじ…30g
⑤玉葱…30g(小1/2)
⑥人参…30g(小1/2)
⑦ほうれん草…40g
(お野菜はお好みでお願いします)
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⑧胡麻油…小さじ１
⑨白だし…大さじ２(お好みで減らして下さい🙏)
⑩酒…大さじ１
■作り方
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①木綿豆腐にキッチンペーパーを巻き、電子レンジに500W 3分かけ、水切りをする  |
②鍋に鳥挽き肉・しめじ・玉葱・人参を入れ、胡麻油で炒める  |
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③水をきった木綿豆腐を入れ、崩しながら混ぜる  |
④細かく砕いたむき栗・ほうれん草・白だし・酒を入れ、炒る  |
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⑤トッピングのむき栗１つを入れ、温める
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⑥出来上がり  |
■工夫ポイント
・むき栗を砕いて、何処を食べても むき栗を感じる様に、また、上にメインのむき栗１粒🌰を乗せました
・コクがあり、香りにも癒される日本茶⦅食後のひとときに⦆をお供に最後まで 美味しく頂きました
🌰アレンジ後の感想
食感は 楽しめましたが、白だしをもう少し減らした方が、むき栗の味を強く感じられた様に思います。
✳️こちらの投稿でモニター最後の🌰有機むき栗になりました。失敗作で投稿出来なかった物もあり 恐縮ですが、レシピを考える機会を頂き、有り難うございました。
拙いレシピをご覧下さった皆様 有り難うございました🥰
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件の返信
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう😋
こんな時間なのに。。。
お腹空いてきました🤣
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投稿を表示アイデア素晴らしいです💓
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投稿を表示べるんさん、こちらのお料理もめっちゃ美味しそうです❣️
炒り豆腐大好き！おかずとしても箸休めとしてもいいですね。おうちにあるお野菜で作れるから、冷蔵庫の整理にもgood！栄養バランスもバッチリね🤗
個人的なことで恐縮ですが、私脂身のついたお肉類が苦手なの。いい歳こいて好き嫌いは恥ずかしいのですが子供の頃から、どうしても苦手で…😝
べるんさんのレシピは乳製品、卵、お豆腐、鶏肉、お野菜もたっぷり使ってくれて、私が求めてるものがいっぱいでもう嬉しくって🥰✨
むき栗モニターレシピ、無限に出てくるのかと思いましたよ〜🤣🤣🤣
本当に投稿数凄かったです👍たくさんのレシピをありがとうございました☺️
私、以前投稿された「むき栗の新生姜と桜えびの佃煮」を食べたくて材料買ってきましたよ。べるんさんみたいに上手にできるといいなぁ🤗
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投稿を表示美味しそうですね😃
参考になります🤗🎶🌰
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投稿を表示美味しそう😋栗🌰大好きです😍
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投稿を表示くり🌰入り！というだけで、ランクアップ⤴️豪華になりますね✌️
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投稿を表示美味しそう😊
作ってみます
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投稿を表示美味しそうですね〜✨
べるんさん、たくさんのアレンジレシピ投稿すごいです😳
おかず系からデザート系まで、アイデアに脱帽です🙌🏻❣️
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投稿を表示これは思いつきませんでしたね😊自分も食べてみたくなりました 美味しそうですね😊
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投稿を表示べるんさん、次から次…と
アレンジメニューを沢山出されて
凄いです〜‼️👏👏