クッキング

今回初めてルバーブを使いました。地元の野菜直売所で見つけたルバーブは緑色でした。一般的には赤色が多いようなので、赤色ルバーブもいつか使ってみたいです。

↓コリンキーは、黄色いかぼちゃです。

ハンバーグにかけたルバーブソースは、ルバーブを玉ねぎのみじん切りと煮詰めて、醤油・砂糖・はちみつ・バター・シークワーサー果汁を足しました。

ハンバーグにコリンキー（生で食べられるかぼちゃ）ときゅうりのスライスを添えて完成😋