CAINZ DIY Square

作品投稿

おかっちょ
2024/05/31 09:56

酵母ドーナツ

こんにちは😊

今日の岡山は小雨が降ったり曇ったり…イマヒトツなお天気です

 

先日酵母スコーンを作るために仕込んだ自家製レーズン酵母の元種が残っていたので、少しでも元気なうちに使いたくて、火曜日にドーナツ生地を仕込んで冷蔵庫で寝かせて、昨日実家に持って行って、成形して二次発酵させて揚げました😊🍩

 

姉が沖縄フェアで美味しそうな砂糖を買ってたので、揚げたてをその砂糖でまぶした

シュガードーナツと

珊瑚のカルシウム入り沖縄砂糖

 

その砂糖にシナモンを混ぜたシナモンシュガードーナツ

 

この2種類に仕上げました😊

両親が揚げたてを食べて美味しい美味しいと言ってくれたので、揚げたてを食べさせてあげられて良かったです✨

今日、家族でなかよくさせてもらってる父親の友達の所にもお土産に持って行っていいか?と聞かれたので、もちろん!と持って行ってもらうことに🎶

 

夫へは揚げたてを食べさせてあげられませんでしたが、美味しいと食べてくれたので良かったです😆

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5 件の返信 (新着順)
Lulu
2024/05/31 13:44

美味しそうですね😋💕
沖縄の砂糖のシナモンシュガーも凄く美味しそうです✨


はっちゃん
2024/05/31 20:15

美味しそう🍩

おかっちょ
2024/06/06 10:17

はっちゃんさん
手前味噌ですが美味しかったです😋

おかっちょ
2024/06/06 10:17

Luluさん
せっかく酵母から手作りしてるので、最後まで材料も拘りたくなっちゃいますね🎶😊

ハナミズキ 
2024/05/31 13:34

とっても美味しそー😋
天然酵母のドーナツいいですね🩷


おかっちょ
2024/06/06 10:16

ドーナツと言うより、ほぼパンに近い感じですが美味しくてまた作りたくなります🎶

やこ
2024/05/31 13:32

お店に並んでいるドーナツ🍩みたいです
美しい😍
美味しい😋って最高ですね!!
皆さんに喜んで頂けて嬉しいですね


おかっちょ
2024/06/06 10:16

ありがとうございます😊
手捏ねで仕込んでるので数多く作れなくて皆にあげてたら我が家のがほぼなくなりました😂

ぷぅ
2024/05/31 11:11

わー、美味しそう〜
作りたい‼️
いや、食べたい🤤


おかっちょ
2024/06/06 10:15

私も本当は作るより食べる方がいいです😂

ふーふーちゃん
2024/05/31 10:31

皆さんに喜ばれて最高💞
ふっくら揚がって美味しそう💞


おかっちょ
2024/06/06 10:14

久々に作りましたが上手く発酵してくれてホッとしました😅

お上手ですね💞👏

おかっちょ
2024/06/06 17:08

ありがとうございます😊