亜月
2024/11/13 09:56
豚ロースとアスパラのチーズレモンソテー
■材料豚ロース4枚、アスパラ1束、とろけるチーズ、塩、胡椒、レモン汁
■作り方
❶塩、胡椒と、レモン汁で下味を付けた豚ロース肉をアルミホイルを敷いたフライパンにならべる。
❷その上に柔らかい部分だけのアスパラを斜め切りにして、満遍なく並べ、とろけるチーズを全体なふりかけて、中火で5分、蒸し焼きにする
❸皿に盛り付け、ソースは何もかけなくとも，美味しくいただけます。
■工夫ポイント
豚ロースより出る油のみで、調味料としての油は使わなくて良い事かな。
共有する
コメントする
17
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示シンプルな味付けですが、レモンが効いてお肉もサッパリと食べられそうで、美味しそうです🍋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示アスパラのグリーンがキレイですね💕
レモン味さっぱりして溶けたチーズ🧀
美味しそうです🤭
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ああぁ～！おいしそうです。実は来春のアスパラ収穫を目指して今年は苗を養生してたんですよ。
今からこんな美味しそうなアスパラのお料理はフラグ立てたいと思います。
ありがとうございまーす(^^)/
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示さっぱり下味に、チーズのコクとうまみ😋😋
さすが亜月さま👏
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示私はいろいろ足しちゃう派なので、こういうレシピは目から鱗です🎶
シンプルイズベスト‼️、ですね😁
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示体に優しいですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示味付けだけでも美味しいのが分かりますね😃
アスパラの彩りも綺麗ですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示味良し、からだにも良し、ご馳走様❗️