クッキング

まっさん
2026/06/07 09:35

晩御飯は『生姜焼き』と『ポテサラ』です。

昨日は焼きプリンに挑戦してました。

そのまま、夕飯用のポテサラ準備、生姜焼き準備。

淡路産の玉ねぎ🧅を使用したせいか、

生姜焼きがかなり甘め🙀 野菜の甘味も考慮必要ですね。

大玉🧅だったので、1玉でポテサラと生姜焼きにイケちゃいました。


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4 件の返信 (新着順)
かずん
2026/06/07 20:17

彩りもバランスも良いお膳だわぁ~🤩🎶
新玉ねぎ美味しいよね♡


まっさん
2026/06/09 07:27

ありがとうございます。
新玉葱が安く買えて嬉しいです。
たっぷり、旬を満喫です。😊

ハッピー
2026/06/07 10:17

淡路産の玉ねぎは甘いですよね❣️
お砂糖より自然な甘みがいいですね🥰


まっさん
2026/06/07 10:37

はい、今度から淡路産を使う時は
お砂糖控えめにして、玉ねぎの甘味を生かすのもいいですね。
じっくり炒めた甘味、好きだなぁ😋

ぱんだ
2026/06/07 09:52

ザク切り玉ねぎ🧅食感も良さそう✨
そんなに甘めの🧅‼️いいじゃなーい🤩

ポテサラ🥗 何が入ってるの?気になる💭👀✨


まっさん
2026/06/07 10:16

淡路産はいつも高くて買わないのですが、偶々安い日あったので。
炒めたら甘味増し過ぎで🙀🙀🙀

ポテサラの中身、茹でたバイエルンウインナー、塩もみ胡瓜、微塵切りの晒し🧅ですね。
茹でたバイエルンウインナーは切ってからキッチンペーパーで少し脂切りしています。
バイエルンの程々の脂分、🏡のポテサラに欠かせません。   😄

ぱんだ
2026/06/07 11:05

想像しただけで……間違いなく美味しいポテサラだー🙌

まっさん
2026/06/09 00:31

ありがとうございます。
お気に入りの組み合わせです。
翌日は生ハムで巻いて食べました😋

toshi
2026/06/07 09:47

淡路の玉ねぎ、いいなぁ 美味しいんですよね😋


まっさん
2026/06/07 10:07

いつもは安い北海道産ばかりなのですが、今回は雨のせい?大玉が特売。5玉238円、淡路産なのに。
荷物重々でも買いました。ずっしり😄

toshi
2026/06/07 12:24

淡路に玉ねぎ買いに行きたくなりました