作品投稿

料理をする時に、こんなに使えないなぁ、て思って使わなかった野菜を野菜室で傷ませた事はありませんか？

たま〰️にグチュグチュのビニール袋が😲発見されます💦

また、やってしまったぁと農家さんに申し訳ない気持ちになってました😞

最近では、ダブルチャックシールの冷凍冷蔵袋に、野菜やキノコをすぐに使える状態に切り、入れています。

一回で使う量を、混ぜて入れています。

写真の袋には冷凍した

ささがきごぼう

ニンジン

パプリカ

が入っています。

キノコや豚肉なども一緒に入れておくこともあります。

冷凍のまんま、フライパンやお湯の中にポンと入れて調理開始してます。

スープや味噌汁、炒め物のしています。

毎回、切る手間も省けて、食品ロスを減らすことが出来ています。

一度、お試しください。