sparkle
2025/02/21 19:47
乾麺のきしめん
自作ラーメン研究会の仲間からプレゼントが届いたので早速、
このきしめん、
製造元は私の地元、蒲郡の金トビ志賀さん、
粉は愛知県産きぬあかり、
プレゼントで頂いた以上最高の食べ方で食べないと❣️
出汁は
天然の羅臼昆布、
本枯れ節は削り器でシャカシャカ削りたて！
三河本みりん、
本醸造の醤油、
トッピングは
ネギ、
油揚げ、
花かつを
海老天はバナメイ海老(これはカネスエの安いやつです、😅)
やっぱりやる事をきちんとやれば流石にうんまい👍🥰
きぬあかりだから しなやかで滑らか、
大変美味しゅうございました🥰🙇🏻
もう一つのプレゼントはまた後日👍🥰
実はこちらがメインなので🥰
これ何か分かる人はまず居ないかな、
■材料
■工夫ポイント
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投稿を表示めっちゃ美味しそう😋
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投稿を表示こだわり抜いたきしめん❣️
美味しそうです😋
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投稿を表示天ぷらが豪華
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投稿を表示味がしみ込んでいてとても美味しそうです！
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示こだわりのきしめん、美味しそうです。本格出汁が凄すぎです。
豪華なトッピングもたまりません。🤤
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投稿を表示最高😍
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投稿を表示美味しいのがもうお写真でわかります✨
きしめん、私も大好きです😋
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投稿を表示絶品！見ただけで美味しい💞
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投稿を表示お店で食べる物❣️すごい👍お家で再現されるなんて。とても美味しそうですね