ウイーム風なクリスマスメニュー　第一弾！！　v(ﾟ∇^*)＞o⌒☆merry X'mas☆ﾐ

　v(ﾟ∇^*)＞o⌒☆merry X'mas☆ﾐ

🎄大好きな物語に登場する再現メニューの第一弾！

🍖ローストビーフのヴィエノワサンド

🍏青林檎とセロリのスープ

🥔マッシュポテトをメレンゲのように絞って焼いたコンビーフとジャガイモと茄子のミルフィーユタルト

🍷赤ワインとシュプリをそえて🍷

(^^)/　イメージにあるパンをネット上よりレシピを検索するところから　はじまり　挑戦

(^^)/　去年大人気だったので　今年はちょっと多めにつくりました。電動のオートミル　凄い！　岩塩と粒胡椒もあっというまに　こっぱみじん！　ちょっと途中でたのしくなっちゃって　多めに(^^;)

(^^)/　物語に登場するのだけど・・　

【小さなタルト生地の上に、コンビーフと薄くスライスした揚げたじゃがいもに　その上には揚げた茄子がのっていて　新鮮なむっちりとろしのチーズをミルフィーユ状に重ね（どんなチーズ？？だれかこんな食感のチーズしってる？？　リアルにしりたい。）　マッシュポテトでまるでケーキのようにデコレーションして焼き目をつけてある】

って　あって　それを　ネットで検索しながら　似たような雰囲気のをがんばってつくってみました。　もし　こんな風のイメージの料理名しっている方がいらっしゃいましたら　コメント欄よりおしえていただけると　嬉しいです。　

(^^;)　揚げ物＋スープ＋なんでも　大丈夫ような兼用の片手鍋って最近よくありますよね。それで　りんごのスープを先につくっていたら　揚げ物とかちあって　お鍋が　＞＜　よって　災害用のコンロにつかえるようにっと　常備しておいた　お鍋をだして　揚げ物を。　

(*^_^*)　完成!

年々　理想なイメージにちかいお料理をつくれるようになってきたかなっと。　まあ　週末限定で一日がかりですが。　がんばりました　(^^)/

クリスマスパティシエ部門【2024】クリスマス料理くらりねっとくらりおん♪ 手作り料理ローストビーフ手作りパンクリスマス

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4 件の返信 (新着順)

ポン吉

2024/12/25 16:59

凄いですね😃豪華ですし手が込んだお料理にも感動華やかクリスマス🎅ですね🍓

くらりねっとくらりおん♪

がリアクション

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2024/12/25 11:20

どれも美味しそうですね😋
オシャレな盛り付け💕

purimura

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くらりねっとくらりおん♪

2024/12/25 16:20

M様へ　コメントありがとうございます♪　

今回初投稿だったので　ドキドキしてました。お料理は　つくること以上に盛り付けになやんでしまいます。今回は大好きな小説に登場するメニューを再現してみました。推し✨のためなら！ではです。　でも　ほぼ一日かかってしまいましたが　(^^;)　

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2024/12/25 23:32

くらりねっとくらりおん♪

😊

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purimura

2024/12/25 10:55

とても美味しそう❣️😋
素敵なお料理ですね💖🍴

totoro

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くらりねっとくらりおん♪

2024/12/25 16:31

purimura

purimura様へ　　コメントありがとうございます♪　

え？　もしかして　『癒しのマイガーデン』様から　コメントをいただけるなんて　ありがとうございます。平日は　朝　お弁当　夕飯と　母がつくってくれるので　週末ぐらいは　がんばらなくちゃって。でも　メニューは　推し✨活　なのですが　(^^;)　やっと　こんな風につくれるようになりました。パンを作り始めたのは　コロナに入って２年目ぐらいからなので　まだまだ研究中。ガーデニング　とても素敵で　凄いなっと。ガーデニングにあこがれて　数年前　ハーブをうえて　がんばったのですが　虫さんにすぐ　たべられてしまって　２年ぐらいは　結構自分なりにはがんばってみたのだけど　仕事が通常にはじまってからは　朝は暗いし　帰りも暗くなり　休日しかお手入れができなく　虫　VS　私　で　負けてしまいました。　

purimura様みたいに　できたらなって　あこがれながら　覗かせていただいてます。　コメントありがとうございました。寒くない季節に　特等席にすわって　アフタヌーンパーティーを開くことができたらなんとも素敵な時間を・・・　

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purimura

2024/12/25 20:11

くらりねっとくらりおん♪

こんばんは☺️
私は料理が得意ではないので、料理が上手な方を羨ましく思います❣️😊
私は今は仕事をしていないのでガーデニングに没頭できますが、働いているとなかなか難しいですよね😥
私も働いていた時は、土日中心で世話をして、夜中まで寄せ植えしたり頭にライトをつけて花柄摘みをしたりで大変だったことを思い出します😅
ガーデニングはできる範囲で楽しむことが一番ですね💕
ハーブはミント系やローズマリーやレモングラスなどを鉢で育てていますが、虫はほとんどつかないです。
ボリジなんかは葉を食べられたので品種によって違うんでしょうね😄
いつも見ていただいてありがとうございます。
これからもよろしくお願いします😊