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DIYレシピ

**831**さん
2023/09/06 16:05

レンジでピーマンの肉巻き

元にしたレシピです。

 

材料

ピーマン 8個

豚バラ肉または薄切り肉 8枚

ごま油 大さじ1

ブラックペーパー少々

 

作り方

①ピーマンを水洗いして、潰します。

潰した写真

②ピーマンに豚肉を巻き付ける。

 

③巻終わりを下にして、耐熱容器に入れて、ごま油を全体に回しかける。

 

④ラップをふんわりかける。

 

⑤電子レンジ(600w)で6分加熱します。仕上げにブラックペーパーを少々ふる。

※加熱時間は目安ですので、その都度調節してくださいね。

 

感想

子供も美味しい。と旦那も、丸ごと?種まで食べて大丈夫なの?と言ってましたが、美味しいと、また食べたいと言ってくれました。

 

ピーマンはこんなに潰していいのかなぁ?と思っても、お肉を巻くので、形が保てれば大丈夫見たいです。

ごま油、大さじ1ですが、私は大さじ2にして、加熱しました。

ピーマンの加熱時間ですが、600wでしたので、6分加熱後、お皿の上下をひっくり返して、1分30秒再加熱してます。

 

食べる時は、ポン酢、塩コショウ等、お好みで。

 

レンジが500wの時は7分30秒ほど加熱して、様子を見て、お好みにしてくださいね。

(500wの時は2割ほど長めに加熱して下さいね。多分、7分20秒だと思うのですが、レンジで設定しやすいかなと思い、10秒長めにしています。)

 

 

 

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9 件の返信 (新着順)
まきた
2023/10/02 06:43

簡単で美味しそう🎵
うちでも作ってみます😊


なみへい
2023/09/13 16:57

美味しそう😋
簡単そうですぐにできそうなので、近々作ってみたいと思います!
ピーマン🫑の種は、そのままですよね?!
これなら気にならず食べられるのかな?


**831**さん
2023/09/13 18:19

思わず、ヘタも種も食べてしまいます。
そのまま、食べれるレシピですが、好みもあるので、いちがいには、言えないと思います。
実は、ピーマンの種って、栄養があるんですよ。ピーマンだけよりも、種と一緒にピーマンを食べた方がビタミンcが多く取れてて、カルシウムも少しとれます。私もお料理によっては捨ててしまいますが、食べれる時は、食べるようにしています。

なみへい
2023/09/24 16:05

そうなんですね〜🤔
ビタミンCとカルシウム、大事だわっ!
ぜひ使って食べたいと思います🫑

そら
2023/09/11 00:44

昨夜の晩御飯に作りました🎶
潰して、巻いて、チン❗️
簡単に出来ますね☺️
我が家はコチュジャンをつけて食べてみました😋
美味しかったです❗️
レシピ投稿、ありがとうございました😊


**831**さん
2023/09/11 02:17

ありがとうございます。
コチュジャンですか、気がつきませんでした。美味しそうですね。我が家もコチュジャンで食べて見ますね。焼き肉のタレでもいけそうですね。

そら
2023/09/11 09:21

焼肉のタレだとさらに美味しくなりそう😋
レンチンだから油ハネの心配がないですね👍
次回は焼肉のタレで食べてみます🤗

**831**さん
2023/09/11 09:58

シンプルなので、何にでもあうのかなぁ🤔
今度、我が家は、キッコーマンから出てる、ニンニク醤油で、食べて見ますね。
息子達のでお気に入りです。
私も焼き肉のタレも試して見ますね。
厚揚げをよく焼くので。

そら
2023/09/11 11:55

我が家でもお気に入りのメニューに
なりました🥰
これから新米の季節がやってくるので
食べ過ぎには注意しないとです…😅

Kurimaro
2023/09/09 09:10

昨晩作りましたよ~😁‼️
大好評でした。
レシピありがとうございます😊
また近いうちに作ります😊


**831**さん
2023/09/09 10:17

ありがとうございます。
良かったですね😊

Kurimaro
2023/09/09 11:19

やっぱりみんなびっくりしてましたが、美味しく頂きました😋
私の少ないレパートリーにひとつ加わりました😁‼️

**831**さん
2023/09/09 12:12

私もレパートリーは少ないですよ。
ほっこりしました。嬉しいです😊

マサミホ
2023/09/08 11:00

コレぞ肉まきですね。


**831**さん
2023/09/08 11:20

ありがとうございます。
良かったら、奥様に作って上げてくださいね。上手いだろと、たまに出来るんだとしてはいかがでしょうか?
奥様にアテにされないように。とも危惧してしますが🤔

小町
2023/09/07 12:21

ピーマンは肉詰めばかりでしたが逆もありなんですね〜


**831**さん
2023/09/08 11:22

私も、肉詰めばっかりでした。
早く、このレシピ、知りたかったです🤣

Beni
2023/09/07 02:49

美味しそー❣️早速、作って食べます!


小町
2023/09/07 12:21

私も作りますね。

**831**さん
2023/09/08 11:22

ありがとうございます😊

**831**さん
2023/09/08 11:22

ありがとうございます。

asm
2023/09/06 21:48

メンションありがとうございます😊
子供一緒に料理出来そうです✨
ピーマン買いに行ってきますね🫑


**831**さん
2023/09/08 11:24

お子さんと一緒にできそうとの事、良かったです😊
食べて下さるといいですね。

Kurimaro
2023/09/06 16:36

レシピありがとうございます。
作ってみますね😊


**831**さん
2023/09/08 11:25

こちらこそ、ありがとうございます😊