シダーローズ
2025/05/14 20:24
ホームベーカリー㉖コッペパン、クリームパン、ウインナーロール
今日は初めてダブルヘッダーでパン作り。
まずはコッペパン。
12日に焼いたのは全部お弁当になっちゃったので、揚げパン食べたくてまた焼くことにしました。
生地の配合は「ちくわパン」
牛乳入れてるせいか、冷めても柔らかかったんですよねー。

はい、出来ましたー。
やっぱりちょっとソフトな感じ。
続いて、クリームパンとウインナーロール。
これも生地はちくわパンので。
クリームパンはクリーム先入れで作ってみることに。
形もグローブ型にしたくて、ベンチタイムに急いでググりました。
生地を小判型に伸ばして端寄りにクリーム絞り出したら上から2つ折りにした生地を被せてしっかり閉じる。
それからナイフで切れ目を入れる、と。

なるほど〜、するとこの⬆️形になるんですねー。
ウインナーロールは30cmほどの棒状に伸ばした生地をウインナーに巻き付けるだけ。

後はドリュール塗って焼き上げたら〜


出来上がり〜。
ウインナーロール、ちょっと巻が緩かった💦
割とサクサク作ったつもりだったけど、全部焼きあがったのは18:00。
やっぱり夕飯の用意と同時進行になっちゃいました。
今夜は牛丼、ブロッコリーのわさび和え、長芋の千切り、味噌汁、日野菜漬けです。
(写真撮り忘れた〜)
コメントする
8
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示米価 たかし君の ご時世に
食生活の充実が すごい✨ぐー✊のクリームパンはやっぱり無敵にかわゆいなあ💕
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示どれも美味しそう😊😆
ツヤ感もパン屋さんのパンみたいですね。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示成形パンづくりに進行してたぁ〜😆🙌🥖✨
(スマン、見逃してたぁ〜😂🙏💦)
3種類ものパンを一気に作れちゃうの凄いっ👏✨
しかも夕飯づくりも並行してとは大変だったねぃ😂🥖🍚💦
綺麗な色に焼き上がってて美味しそう😋✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示どれも美味しそうですね🥖
3種類もあると無限に食べれそう😆
わたしならパンを夕食にしちゃいます😅
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示どれも美味しそうですね〜✨
いい焼き色で、めちゃくちゃ食べたくなりました😋
お夕飯と同時進行なんてすごいです😳
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示夕飯と同時進行なんて、いつも凄すぎです😃キッチンも広いからなんでしょうね。パンって場所取るので盛大に広げてると他が大変です💦
グローブ型は簡単で良いですよね。ウィンナーロールも美味しそう♪えっ?夕飯これじゃダメなんですか🤔
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ここが最近できた、鹿が出入りしているというパン屋さん??
(ロバのパン屋ではなさそう🤔🤔)
めちゃおいしそう🤤🤤
みんなが寄ってくるのがわかるウンウン