きょろっち
2024/04/14 05:31
豚肉のピーマン巻き ビネガードリンクを使って
■材料
ビネガードリンク りんご×黒酢 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
しょうが ひとかけ
豚肉ロース肉薄切り ６枚
下味付け用 塩コショウ少々
ピーマン ２個
■道具
包丁
まな板
計量スプーン
おろし金
フライパン
豆皿
■作り方
豚肉には軽く塩コショウします。
ビネガードリンク、オイスターソース、生姜すりおろしを合わせておきます。
ピーマンは細切りにして豚肉で巻きます。
油を薄く引き、焼目を付けていきます。
焼目が付いたらタレを投入して蓋をして少し蒸し焼きに。
蓋を取って照りが出るまで煮詰めていきます。
タレにとろみが付いて汁けがなくなったら完成です。
■工夫ポイント
いつも黒酢で作っていたお弁当のおかずです。今回こちらの黒酢は甘みも入っているので砂糖、みりん抜きで作ることができました。
少ない材料で短時間に作ることができるお弁当のおかずに。
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投稿を表示美味しそう😋
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投稿を表示ごはんが進む一品ですね！
ビネガードリンク、料理に使うと味付けが一気にできて便利ですね。
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投稿を表示これは美味しそうですね。早速ビネガードリンク使ってみます。
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投稿を表示ビネガードリンクだといろいろ入ってるから、味に深みがでそうですね😁
アスパラやインゲンでやったことはあるものの、なぜかピーマン巻きは作ったことないので作ってみます😆
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投稿を表示美味しそう🤤お弁当に作ってみます✨
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投稿を表示熱々でも冷めても絶対に美味しいレシピですね😋😋😋
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投稿を表示照り感と黒酢のコクのあるさっぱり感で、幾つでも食べられそうです🤤
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投稿を表示美味しそうな照り✨
砂糖とみりんを使わないで照りが出るのですね。りんご✖️黒酢良いですね。
味は少しさっぱり気味になるのでしょうか❓
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投稿を表示美味しそー😋
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投稿を表示ビネガードリンクって結構使い道があるのですね😳今度買ってみようかな😁
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