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作品投稿

たびうさ
2025/03/26 01:05

釣った魚で…2025春 vol.1-②【スズキのカルパッチョ&フライ】

『カルパッチョ』なんてシャレオツなの、初めて作りましたよ🤭💕

vol.1-①でお刺身が美味しいことがわかったので、カルパッチョなるものも美味しいに違いない❣️ということで😋

思った通り、めっっちゃ美味しい😍

フライも、ノンフライヤーで外はカリッと、肉が厚いので中はフワフワ~🤤

スズキ、サイコー😆⤴️💓

旦那氏、頼むからまた釣ってください🙏

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9 件の返信 (新着順)

たびうささん、こんばんは
おいしそう~(人´∀`)

また釣れて、おいしく食べられますように✨


たびうさ
2025/03/27 18:41

美味しかったです~😋
旦那氏、次に釣れるのは、また何年後かわかりませんね😅

Milk
2025/03/26 15:31

美味しそうですね〜✨
スズキのカルパッチョ食べたことないので、食べてみたいです😆
旦那さんにスズキ指定で釣りお願いしないとですね〜🤭


たびうさ
2025/03/27 18:26

カルパッチョは私も初めてでした😋
旦那氏は毎回、スズキを狙ってたハズなんですが…😅
次は何年後になるかしら😆💦

なお
2025/03/26 10:35

スズキのカルパッチョなんて、なんと贅沢なのでしょう🤤どんなお店で食べるよりも釣りたてが1番美味しいですよね(^^)


たびうさ
2025/03/27 18:17

なんて贅沢❣️と私も思ってましたけど、素材(スズキ)さえあれば簡単ですぐできるので、お手軽な料理なんだな、と思いました😋

さくら
2025/03/26 09:06

淡白なスズキの身にピッタリですね❣️
うちのダンナも釣りとか行って欲しい笑😆


たびうさ
2025/03/27 18:14

淡白なだけに、どんな調味料もなじむので、何にしても美味しいです😋
釣り、始めたらお金かかりますよ😅

さくら
2025/03/28 07:34

ダンナに「YouTubeばっかり観てるんやったら釣りしてオカズになる魚釣ってきてくれたら助かるのに」と言ったら、同じこと言われました笑😆
「トータルで考えたらスーパーで買った方が安くつくよ」って。

お金かかるんですね💦

たびうさ
2025/03/28 22:36

はい😅、お金はかかります💧
道具を揃える初期費用、エサ代、消耗品費用、交通費、現地での食事代、などなど💦
レジャーのついでに食材ゲット👍と考えないと、単純計算だと赤字です😰
ただ、YouTubeばっかり観てるよりは、健康的でいいと思いますけど🤭

toshi
2025/03/26 09:02

釣った魚を料理する。羨ましいですね。


たびうさ
2025/03/27 18:12

いいでしょ🤭💕
美味しいですよ🥰

toshi
2025/03/27 18:28

食べたいですねぇ。

くぅ6233
2025/03/26 08:10

スズキはこれからが旬ですね〜😃
脂も乗って大きくなってくるでしょうから旦那さん頑張って〜🎣


たびうさ
2025/03/26 12:12

旬は夏だそうですね🐟️
今でもこんなに美味しいのだから、脂がのってくると、また格別でしょうね~🤤
旦那氏、頑張れ👊😆🎵

べるん
2025/03/26 07:08

カルパッチョのさっぱりさも良いですね😃
息子が大学時代に釣ってきたのが、いつもスズキで、また~と、思っていましたが、たびうささんの様に、お洒落なお料理にしてあげれば良かったと、反省しています😆


たびうさ
2025/03/26 12:00

息子さん、そんなにスズキ釣って来られたなんて、ウチの旦那氏の師匠になってもらわねば😆
どんなお料理されてたのかなぁ🤗
私はとにかく、なるべくめんどくさくないものを…で、これになってます😅

べるん
2025/03/26 14:41

私は手抜きで、もっぱら塩焼きでした🤭
今なら、たびうささんのお料理も真似っこさせて頂いて、レパートリー増えたのに、残念です😅

たびうさ
2025/03/27 18:22

塩焼き、今回やってませんけど、絶対美味しいヤツじゃないですか😃💕
料理自体は、カルパッチョ以外いつもの『釣った魚』シリーズと一緒ですけど、何でも美味しいです😋

べるん
2025/03/28 06:57

有り難うございます😍
定番のお味ですが、美味しかったです🤭

たびうさ
2025/03/28 22:22

でしょうね🤤
食べてみたいです😋

シダーローズ
2025/03/26 06:59

メインディッシュを自分で調達できるってほんと憧れる〜。
スズキって淡白だから油と相性良いのかな。


たびうさ
2025/03/26 11:51

調べてみると、スズキは色んな料理で美味しく食べられるみたいです😋
もし、次があれば😅、煮付けも食べてみたいなと思ってます🤤💕

Grass艹crown
2025/03/26 03:58

②はカルパッチョとフライとは又々美味しそうっ😆👍🐟✨

身厚のフライ、外カリ中ふわって、うわぁ〜良いなぁ〜🤤✨

たびうささんのリクエストで、旦那氏また釣って来てくれます様に😁👍🎣✨


たびうさ
2025/03/26 11:37

今まで待ちに待ったスズキ🐟️
小魚ばっかり食べてたので、珍しさも相まって、めっちゃ美味しかったです😆💕
旦那氏自身がこれを釣りたくて続けてる釣りなので、リクエストせずとも、釣れるものなら毎回釣りたいんでしょうけどねぇ😂