クッキング レシピ

かずん
2025/12/13 21:27

キューブで簡単🎶長崎ちゃんぽん風

▪材料             2人前    ✩は自家栽培

 

・ちゃんぽん麺          

✩白菜

✩人参

✩玉ねぎ

✩ピーマン、万願寺唐辛子

・しいたけ

・木耳

・もやし

・ナルト

✩ニンニク

・生姜

・ゴマ油

・水

・牛乳(豆乳)

 

■作り方

生姜、ニンニクをゴマ油で炒める

チャーシューを入れる
人参、しいたけ、キクラゲを加える

白菜の芯側を加え 更に炒める

水 400cc+牛乳200ccを入れる

味付けはコレだけ

キューブ2個を入れる

もやし、ピーマン類、白菜の葉の部分を入れスープ完成

 

麺にスープに入れて出来上がり👍💓

     📢  野菜は ある物で大丈夫で~す❣️

 

■工夫ポイント

 

・葉物野菜は後から入れて シャキシャキ感も残すようにしています

・牛乳でまろやかです

 

 

今回 CAINZ DIYアワード2025で送って頂いたフライパンで調理させて頂きました。

内側が白いフライパンですと 具材も綺麗に見えますね✨

ガス、IHどちらにも対応で 軽くて使いやすかったです。

この場を借りて 選んで頂きありがとうございました☺️

 

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8 件の返信 (新着順)
Milk
2025/12/14 15:34

長崎ちゃんぽん風美味しそうですね〜✨
自家栽培の野菜も入っていいですね☺️
牛乳でまろやかさもあって、汁まで全部飲んじゃいそうです🤭


かずん
2025/12/14 21:18

Milkサンありがとうございます✨
長崎で有名店に行った時 〇〇〇ーハット🎩と違うので驚いたんですよ~🤭自分には油っぽかったんですよ😅

どちらかというと🎩の方が好きなんでそれに近い味になりますよ🤗

飲み干したくなるほど美味しかったです。キューブは便利ですね💕︎

チコリ
2025/12/14 14:05

自家栽培の野菜たっぷりで美味しそうですね!
子供が小さい頃よく食べに行ってました🎶
ちゃんぽんは野菜たっぷりで汁も美味しいし、ラーメンのような派手さはないけどほっこりしますね😊


かずん
2025/12/14 21:09

チコリサンありがとうございます🎶
チコリサンにとっても懐かしの味なんですね🥰

ちゃんぽんにすると 野菜が沢山食べられて良いです✨
キューブで 簡単に 似たような物が出来るのは楽ちんで~す🎶

寒い日は 汁物変わりに添えるのも良いかな?と思っています🥰💕

ちゃんぽん好きで、
昨日もお店で食べました😆
やはりスープが砦なので、
キューブで作れるなら簡単で
自宅でも食べられますね❣️
作ってみようかな😊
麺は、五島列島の
丸いツルツルしたのが好きです💖


かずん
2025/12/14 21:02

🐰さびうさ🐰サンありがとうございます🎶
本場で食べる ちゃんぽん麺というより 〇〇〇ーハットに似た味になります🤭
五島列島の丸いツルツルした麺って中華麺なんですか?美味しいんだろうな~😋💕

リンガーハット、好きです🤩
五島列島のツルツル麺、
中華麺とも違うかな🤔
いつかどこかで
食べてみてほしいです🤭

かずん
2025/12/15 07:19

気になりますね~💕関東で食べられる所があるかしら❓
あとは取寄せなのかな?

長崎に行って 「美味しいちゃんぽん屋に連れて行って~」というと リンガーハットに連れて行かれると笑い話を聞いた事があります🤭
私もこの味の方が好きなんですꉂ🤣w‪𐤔

『長崎に行って 「美味しいちゃんぽん屋に連れて行って~」というと リンガーハットに連れて行かれると笑い話を聞いた事があります🤭』.私、それ、やられそうになりました😅
嫁が長崎出身で、結婚のご挨拶に行っての二次会で、どこに行こうかとなり『リンガーハットはお住まいの方にもありますよね?』って言われて、
『あります!!』って速攻で答えました😅長崎でリンガーハットは流石にねぇ😅

ぱんだ
2025/12/14 08:52

私もキューブ良く使います😄
ちゃんぽん食べたい時に良いですね。
やってみます🍜


かずん
2025/12/14 20:54

ぱんだサンありがとうございます✨
キューブ 便利ですね💕︎
香味野菜とめちゃくちゃ合いますよ🍀
牛乳でマイルドになって 美味しいちゃんぽんになりました😊✨
良かったら やってみてくださいね🤗

HI050210
2025/12/14 07:21

わぁすごい!具沢山でおいしそうですね!


かずん
2025/12/14 20:51

HI050210サンありがとうございます🎶
冷蔵庫にあった物を入れたら 具材モリモリになってしまいました🤭💕
身体も温まるし 簡単で美味しいですよ🥰🎶

usupy
2025/12/14 07:18

自家製野菜たっぷりで美味しそう😆
冷凍ラーメンと鍋キューブ常備しておくといいですね。


かずん
2025/12/14 20:49

usupyサンありがとうございます💕
野菜は ある物で大丈夫ですし、かまぼこがなかったからナルトにしたし 具材は適当です🤭

鍋キューブ他の調味料を使わなくても 決まるので便利ですよね☺️✨

マリーモミ
2025/12/13 22:14

牛乳嫌いな娘も料理にすると食べるのでキューブとかイイです😉
あんかけは作ってもチャンポンは使ったことないので野菜がたくさんある今試してみたいです💝


かずん
2025/12/13 22:43

マリーモミサンありがとうございます🎶
生姜が良い仕事してます✨
香味野菜とキューブと牛乳が 美味し👍
温まるし 野菜も沢山食べられてお勧めで~す🤗💕

CHIE☆
2025/12/13 21:32

美味しそう😋
長崎チャンポン大好き!
キューブさえあればお家で食べられるのね🩷


かずん
2025/12/13 22:05

CHIE☆サンありがとう💕
割と 生姜とニンニクとキューブでいい感じになるんですよ~🎶
そこに牛乳か豆乳で尖った味をマイルドにしてくれるから 癖になる美味しさですよ😋