■材料
☆ お刺身（切り落としでも何でもOK）…適宜
★醤油
★みりん
★酒
☆ネギ…適宜
☆胡麻…適宜
☆大葉…適宜
■作り方
①1口大に切る🔪
②★を同量づつ混ぜる
③①のお刺身を漬ける
↑↑↑
少し漬けタレが少なかったので少し足しました😅
④胡麻、大葉、ネギを入れよく和える
⑤少し冷蔵庫で寝かす😴
出来上がり☘ ̖́-
■工夫ポイント
普通のお醤油だと少し物足りないので出来れば甘い九州醤油でつくるとより美味しくなります😆
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投稿を表示大分の名物ですね💕
ご飯に乗せて丼にして食べるのが好きです🥰
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投稿を表示大分に行った気分で、頂けますね🎶
大葉、ネギ、ゴマがたっぷり入って、とても美味しそうですね😋
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投稿を表示少し…とありましたが、10分くらいでいけますか？
丸っと1日とかはかえってつけ過ぎなのかな？
やってみたいな〜
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投稿を表示まるちゃんさん、こんばんは
「クッキング」コーナーからやってまいりました。
たれしみしみで、おいしそうですねぇ･:* (〃∇〃人) *:･
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投稿を表示よく作るのですが、
『りゅうきゅう』って名前は
知りませんでした‼️
美味しいですよね〜💖
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投稿を表示"りゅうきゅう"ってはじめて知りました❣️
ポキとはちょっと違うんですね
お魚🐟美味しく食べられそう😋お魚はなんでもいいのでしょうか？
作ってみようと思います🤗