トップ > 秋冬家庭菜園2025 > キャンペーン > 自家栽培の大豆でお味噌の仕込み かずん 2026/01/30 21:22 自家栽培の大豆でお味噌の仕込み ■育てた野菜 大豆(枝豆) 3品種 ■エピソード(チャレンジしたきっかけなど) 毎年枝豆を育てていますが 初めて 大豆の収穫期まで育てました 今年は自家製大豆で味噌仕込みです😉 3品種が混ざっています 大豆用に育てた津久井在来大豆の他に秘伝、だだ茶豆3号です 出来上がりは秋です☺️🎶 自家栽培の大豆でもいつもの様に美味しくなりますように🙏🍀 おいしく調理部門_秋冬家庭菜園2025 たのしく栽培部門_秋冬家庭菜園2025 はじめてチャレンジ部門_秋冬家庭菜園2025 かずんファーム かずんキッチン いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 9 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 どんちゃん 2026/01/31 21:30 自家栽培のお豆からお味噌作っちゃうなんて凄い‼️ 自家製のお味噌は美味しいですよね。 羨ましい😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/02/01 07:52 どんちゃん どんちゃんサンありがとうございます☺️ 大豆は 今年初の試みなんですよ✨ 虫食いの選別に苦労しましたが 味噌に足りる大豆が確保出来て良かったです😉🎶 麹たっぷりで関西風にしてあります 美味しくなる様に願っています😄💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぷぅ 2026/01/31 12:13 もうサイコー どこにも悪いものなし! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 13:27 ぷぅ ぷぅサンありがとうございます😉 麹菌も無農薬の大豆も藻塩もこだわって作ってます🦠🧂🫛 身体にも良いですよね(≧∇≦)b いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はりねずみ 2026/01/31 10:44 憧れるライフスタイルですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 13:24 はりねずみ はりねずみサンありがとうございます✨ これもスローライフというのかしら……🤔 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2026/01/31 08:56 凄い、大豆を収穫したのですか 育てている間の消毒とかどうされてるのですか いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 13:23 toshi toshiサンありがとうございます🎶 それが ほぼ無肥料で無農薬栽培なんですよ💦 肥料が多いと 虫が入りやすいのでそうしたのに 栽培期間が長いと虫に齧られている方が多かったです😰 選別するのが大変でした𖦹.𖦹💧 来年は 弱い農薬を使わないと無駄にならずに済むかと考えています🤔🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2026/01/31 13:39 かずん そうなんですね 自分は枝豆ですがアブラムシに手を焼いてます💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 13:44 toshi アブラムシですか? 窒素肥料が効きすぎているんでしょうね💦 ウチは花が咲く頃丸カメムシが来るので とにかく増える前に駆除駆除駆除です お酢唐辛子ニンニクの自家製薬剤をスプレーしています いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2026/01/31 13:47 かずん そら豆も何ですよ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 19:39 toshi そら豆は 特にアブラムシ凄いですよね😰 吸汁性害虫はウイルスも媒介するから厄介ですよね~😭 アブラムシは生まれたばかりでもお腹には新たな命があるので 見つけたらすぐに駆除しないとドンドン増えますね😰 根気比べですね😫💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2026/01/31 19:42 かずん 自分は早めの消毒しちゃってます あまりしたく無いのですが いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 20:41 toshi そうなんですね😉 豆類は空気中の窒素を取り込むから虫が来ちゃうんでしょうね😫💦 私はとりあえず頑張って育てています✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2026/01/31 20:49 かずん またその時は教えてください😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 21:04 toshi はぁい( ´꒳`) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 チコリ 2026/01/31 02:32 とっても贅沢なお味噌ですね❣️ 道具もプロ並みですね😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 07:55 チコリ チコリサンありがとうございます☺️ やっと目標の自家栽培のお豆で味噌仕込みまで済みました✨ 嬉し~い🎶 あっ💦この道具は 数年前に夫がクリスマスと誕生日のプレゼントで こっそりコストコで買ってきてくれた物なんです🎶 ケーキの自動ミキサーなのですが 上部にミンサーも付いていて 味噌仕込みの時にも 活用しています🤭 美味しいお味噌で恩返ししますね🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちか 2026/01/30 23:17 自家栽培大豆で自家製味噌。 なんて贅沢な!!! 美味しいに決まってます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 07:42 ちか ちかサンありがとうございます💕 無農薬栽培で育てた大豆なので 虫食いが多くなり半分以上捨てる事になってしまったんです😭 3品種のミックス豆のお味噌ですが 美味しく育って欲しいです😋💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/01/30 23:14 美味しそうな大豆ですね😃 秋のお味噌の仕上がりも楽しみですね🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 07:37 べるん べるんサンありがとうございます💕 戻した大豆 写真映りが良い子達なので笑えました💦 無農薬で育てていましたが収穫までが永くて 半分以上捨てる事に……😫💦 何とか 1.7kg残り 味噌の仕込みまでこぎつけて良かったです🎶 後は麹菌に頑張ってもらい 半年後を楽しみにしています🤩✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/01/31 07:54 かずん 栽培中も沢山のご苦労がおありだったんですね💦 無事に頑張ってくれた大豆さんは元気もりもりで、麹菌に熟成を促されて、絶対に美味しいお味噌になってくれると思います🤩 半年後 私も楽しみにしています🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 13:38 べるん ありがとうございます😊 初めての長期栽培でしたので こんなに虫が入るのか~と残念な気持ちになりました💦 虫食いと良品の仕分けが一番大変だったかな? 開封したらお知らせ致しますね💕︎ また宜しくお願いします🙏 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りかちゃん 2026/01/30 22:41 無事にお味噌が出来ますように😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 07:29 りかちゃん りかちゃんサンありがとうございます🥰 MIX豆になってしまったので どうなんだろう😎❓って感じですが 潰してしまったら分かりませんね🤣 半年後が楽しみで~す🤗💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 sun🌞 2026/01/30 22:16 自家製大豆でお味噌作り凄いですね😊美味しいお味噌ができるんだろうなぁ🤤 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/01/31 07:25 sun🌞 sun🌞サンありがとうございます🎶 枝豆好きで 今期 初めて大豆になるまで育てたんですよ~✨ でも無農薬の為 半分以上捨てる事になりガッカリしてたんですね😖⤵ 残った大豆で無事仕込みまで済んで感慨深いものがあります🤔 夢は 大豆も麹も自家製です✨ 来年は頑張れるかな?💪🔥 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 sun🌞 2026/01/31 09:39 かずん 半分も😣それはショックですね… 残った子達が頑張って美味しくなってくれますね😊 夢が叶いますように✨ いいね 返信する
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投稿を表示自家栽培のお豆からお味噌作っちゃうなんて凄い‼️
自家製のお味噌は美味しいですよね。
羨ましい😊
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投稿を表示もうサイコー
どこにも悪いものなし!
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投稿を表示憧れるライフスタイルですね。
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投稿を表示凄い、大豆を収穫したのですか 育てている間の消毒とかどうされてるのですか
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投稿を表示とっても贅沢なお味噌ですね❣️
道具もプロ並みですね😁
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投稿を表示自家栽培大豆で自家製味噌。
なんて贅沢な!!!
美味しいに決まってます。
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投稿を表示美味しそうな大豆ですね😃
秋のお味噌の仕上がりも楽しみですね🎶
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投稿を表示無事にお味噌が出来ますように😊
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投稿を表示自家製大豆でお味噌作り凄いですね😊美味しいお味噌ができるんだろうなぁ🤤