■材料 (2人分)
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2株
ベーコン 50gくらい
牛乳 200cc
バター 20g
小麦粉 大さじ2
オリーブオイル 適量
塩胡椒 適量
粉末コンソメ 小さじ1
■作り方
かぼちゃは適当な大きさに切りふわっとラップかけて5〜6分
玉ねぎはスライスしベーコンも適当な大きさに切りしめじは石付きを取り手でさく
玉ねぎをオリーブオイルで炒めしんなりしたらベーコンしめじを入れさらに炒める
薄力粉とバターを入れ粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を入れとろみが付いたらかぼちゃを入れコンソメ、塩胡椒で味を整える
器によそいピザ用チーズをかけてオーブンで焼いたら完成
■工夫ポイント

食感を楽しむ為ベーコンはブロック使いかぼちゃは潰し過ぎないようにしました🤗💕✨
アイキャッチ画像😳焼き過ぎました🫣😅💦
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示秋の味覚てんこ盛りでとても美味しそうですね!
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投稿を表示アイキャッチ画像美味しそうです😋
かぼちゃ頂きものがたくさんあるのー
ブロックベーコン買ってきて作りたーい😆
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投稿を表示秋の味覚たっぷりのグラタン😍✨
手間がかかるけど、グツグツ煮えてる音まで聞こえてきそう😍美味しいだろうなー♥️
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投稿を表示とっても美味しそうですね✨
秋の味覚をたっぷり味わえますね☺️
かぼちゃのしっとりホクホク感にチーズがばっちり合います❣️
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投稿を表示美味しそうですね💞