クッキング

あにー
2026/07/12 15:03

豊後梅

1㎏は、はちみつ漬けにして、はちみつシロップになるのかな🤭

4㎏塩漬けにしたら、一つ一つの実が大きすぎて潰れてしまい、

つぶれ梅で大丈夫とか書いてあったのでこのままいきます💪

3㎏はゆったりと塩漬けで潰れないように気をつけ

あと1㎏、どうしよう🤔

氷砂糖は400gしか残っていない💦💦

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3 件の返信 (新着順)
🐱Milk
2026/07/12 23:11

大量の梅、いろんな漬け方で楽しみですね✨
残り何がいいですかね〜☺️
ハーブやスパイスいれたのも投稿されてた方いましたよね🤔


あにー
2026/07/12 23:14

デカすぎていくつか梅酢の中で爆発😱😱😱

あかさん
2026/07/12 16:24

すごい大量の梅ですね😄
いろんな梅が楽しめそうでワクワクしますね☺️🎶


あにー
2026/07/12 16:33

結局2㎏はちみつ漬け、6㎏梅干しにしました。

べるん
2026/07/12 15:38

良いお色の立派な梅ですね☺️
あと1㎏ 何がよろしいでしょうかね😍


あにー
2026/07/12 15:47

はちみつに漬けに、残りの梅1㎏を
入れて2㎏にしました。以前開封したはちみつボトルの残りを追加しました。(冷蔵庫保管のほうが安心かしら🤔)

べるん
2026/07/12 15:54

甘くて美味しそうですね😋
毎日暑いので、保存も気を使いますね💦
食べ頃が、楽しみですね🎶

あにー
2026/07/12 15:59

ありがとうございます💗