さつまいもあんと粒あんの炭酸まんじゅうです。生地は中力粉、重曹、ベーキングパウダー砂糖で混ぜてこねます。祖母に作って貰った頃は子どもで粒あんが苦手、生地だけ食べた懐かしい思い出が甦りました。