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DIYレシピ

のん
2024/02/19 20:57

真鱈子煮付け

魚卵好きにはたまらない😍コスパ安いのでお勧めの一品です👍✨

 

■材料 真鱈子 生姜 酒 醬油

 

■作り方

臭みを消す為にビニールに真鱈子と酒、醬油、生姜をいれて10分位置きます

小鍋にビニールに入れた材料に水をいれコトコト弱火で煮込みます

 

■工夫ポイント

途中で煮汁の濃さを見て下さい

 

仕上げは針生姜を振りかけ ご飯のお伴にも🍶のアテにも🥰

 

白子と違って、余りお会い出来ない真鱈子ですが、角上魚類に置いて有る事が多いので行くとついつい買ってしまいます😍

 

 

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9 件の返信 (新着順)

ごはんがすすむ🍚🥢一品ですね🤩


のん
2024/02/23 10:55

コメントありがとうございます😊
ご飯もお酒も進んでしまい2日で食べちゃいました😂

マリーモミ
2024/02/21 17:49

魚卵美味しいですよね😋
鱈に付いているのは食べますが😅
生たらこだけを調理するのはなかったです🤭
ご飯🍚に🍶にも👍

ちなみに甘味は入れたらことはありますか?


のん
2024/02/23 10:54

コメントありがとうございます😊
真鱈子は崩れやすいので単品で煮たほうが最後まで楽しめるかと思います👍✨
余り甘味が好きではないので砂糖や味醂は使わないのですが入れても美味しく出来ると思いますよ🥰

はっちゃん
2024/02/21 09:28

美味しそうですね🤤


のん
2024/02/23 10:52

コメントありがとうございます😊
とても美味しく頂きました😍

M
2024/02/20 22:53

魚卵好きにはたまりません😍


のん
2024/02/23 10:51

コメントありがとうございます😊
本当にたまらないです😍

M
2024/02/23 13:54

😍

まきた
2024/02/20 13:41

魚卵好きです🙋
食べたい~😆


のん
2024/02/20 18:42

コメントありがとうございます😊
魚卵美味しいですよね😍
特に真鱈子はお安いので嬉しいですね👍

ろみお
2024/02/20 07:55

美味しそう😋
魚卵系は注意と言われてますが
食べたくなります。


はっちゃん
2024/02/20 09:28

美味しそう🤤

のん
2024/02/20 13:39

コメントありがとうございます😊
どうしても塩分問題があるので食べ過ぎには注意ですよね~😭でも好きなんですよね😂

なお
2024/02/20 07:44

魚卵って美味しいですよね〜😋生姜たっぷりで臭みも消えて、お酒のおつまみにも最高ですね😆


のん
2024/02/20 13:37

コメントありがとうございます😊
魚卵好き仲間ですね😍
生姜たっぷりで🍚&🍶にピッタリです✨

ミッチー
2024/02/20 06:59

母がよく作ってくれて大好きでした!
先日珍しく真鱈子見かけたんだけど
自分では無理?と諦めちゃいました💦
次回見かけたら頑張ってみます!


のん
2024/02/20 13:36

コメントありがとうございます😊
お母様の味なんですね今度見かけたら試してみて下さい👍✨

チャコ
2024/02/19 21:28

スーパーでは見かけないですね👀今度、角上に行ったら見てみよっと❣️😊


のん
2024/02/20 13:35

コメントありがとうございます😊
角上行ってみて下さい👍✨

チャコ
2024/02/20 13:48

は〜い😁