CAINZ DIY Square

作品投稿

はるかのん
2024/05/19 22:18

にんにくとにんにくの芽の炒め物

先日、収穫したにんにくとにんにくの芽を

オリーブオイルで炒め

にんにく本来の旨味を味わう為に

ハーブソルトのみでシンプルな味付けにしました

 

にんにくは採れたての乾燥前なのでまだ水分が残っていて 

炒めるとホコホコとして

芋のような食感で美味しかったです

 

昨日、アップサイクルの当選景品でいただいた中に有ったプレートに盛り付けて

いいただきました✌️

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2 件の返信 (新着順)
かずん
2024/05/20 14:49

スタミナ満点料理ですね💯


はるかのん
2024/05/20 22:59

かずん さん
こんばんは〜
コメントありがとうございます😊
自家製にんにく🧄の味は格別ですねー🥰

一応、全部収穫終えました
後は、乾燥です
カビる事なく乾燥は、
簡単のようで難しいです🤣

かずん
2024/05/21 07:07

はるかのんサンおはようございます🥰
そうそう ニンニクは乾燥が難しいです😱
自家栽培のニンニクは瑞々しさが別格ですよね✨
沢山あるのでしばらく楽しめそうですね😃👍

はるかのん
2024/05/21 12:46

こんにちは〜
コメントありがとうございます😊

かずんさん家は収穫しましたか?

かずん
2024/05/21 13:38

はるかのんサンこんにちは😃

もう少し待とうか迷いましたが 来週は ずっと雨天が続きそうなので
今、収穫してきました🥰

というのも はるかのんサンとのやり取りで乾燥の事がでて…やばい今 収穫せねば あか〜ん🎶となったんです🤣👍

後で投稿、メンションさせて頂きますね😊💕

亜月
2024/05/20 10:25

ニンニクとニンニクの芽の炒め物。初めて聞きました。家庭菜園ならではの必殺技ですね。😊


はるかのん
2024/05/20 10:35

コメントありがとうございます😊

新鮮なにんにく
美味しかったです